没有1000万,没资格上海底捞牌桌?
加盟的风终究还是吹到了海底捞。虽说开放加盟可以迅速扩大规模、优化现金流,寻求新增长,但毕竟直营是用自己的钱做自己的事,加盟是用别人的钱做自己的事。
而如何在扩张速度和服务质量之间寻求平衡,就是海底捞下一步需要思考的问题了。
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