奇客 知乎证实其提供给部分用户的月饼会导致腹泻

问答社区知乎在中秋来临之际向其网站上的大V级用户送去了月饼，但很快这些用户反馈吃了月饼之后会腹泻。知乎随后证实了此事，它发表声明称，“向此次事件中涉及到的知友表示最诚挚的歉意。此次月饼知乎委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。“但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，这是我们的失误”。知乎表示，已经联系并提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。在未来的选品和采购过程中，会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。”美国的研究显示，食用 45 克的麦芽糖醇就有可能导致腹泻。在知乎网站上，它删除了用户递交的相关问题讨论。