EasyGo联合创始人王牧牧:新零售下,无人值守便利店的玩法

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EasyGo联合创始人王牧牧:新零售下,无人值守便利店的玩法

2017年10月19日,由亿欧主办,猩便利、 EasyGo 协办的“ 新零售 智能未来”--GIIS 2017亿欧峰会在上海市长宁区龙之梦万丽酒店成功举办。

EasyGo联合创始人 王牧牧 在现场发表了主题为《无人值守便利店,新零售的新玩法》的演讲,其核心观点如下:

1、新零售其实是在不断地讨论如何进一步满足消费者的需求。

2、EasyGo通过RFID技术和微信小程序完成无人值守自助购物全流程,极简的用户体验,不增加用户负担。

3、未来新零售需要以消费者为中心,在数据驱动下,重新调整商品选品和选址,从过去简易的单向销售转化为交互的消费形态。

以下为亿欧整理王牧牧的现场演讲速记(有删减):

大家上午好!对比起刚才沈总和司总讲的消费形态,EasyGo的形态相对来说更贴近于家里的生活,我们主要的场景是在小区里。

对比无人值守以及传统便利店,当时大家有质疑的声音说,它想节省人工,背后应该会有一系列大量烦琐的工作,但它真的能够节省吗?它想节省租金吗?我们把盒子放在小区的时候,也需要与物业、房地产开与商有分成。

我大概区分一下:目前便利店的形式,包括了传统连锁便利店和夫妻店模式,以及新型的有服务人员无人收银的便利店,还有完全无人值守的便利店,这种模式目前通过生物识别、RFID、视觉识别、人脸识别都有。

我们目前通过RFID实现技术落地。我们所有的商品上面都贴了RFID标签码,大家也可以看到我们的购物流程是没有APP和手机注册的,它完全是通过在小城区里可以实现这么一个过程,也就是意味着在店门口通过微信扫一扫实现小程序完成购物的流程,而我们的门口也是一个完整的感应门,所以拿的商品也不需要经过收银台,直接回到门口就可以付款了。

目前我们的定位在中高端小区,我们也没有提供非标的产品,所有的产品都是标准化的产品,像早餐、盒饭、生鲜、熟食都没有出现在便利店盒子里的。EasyGo所做的都是给用户提供舒适、简洁的消费形式,但是简洁的消费形式还不是我们最终的目的。

让用户在消费的时候不用有这么多的门槛,直接用微信进去再出来就可以完成了,这固然是一种很周期的方式,但还不是我们最终的目标,我们还是希望能够做更加机制、更加懂得消费者心理的便利店。

现在是一个什么样的时代呢?过去是一种满足基础消费的购物心理,现在来说更希望得到想要的东西,可以触手可及。这里有一些数据,包括中国的消费增量,预计到2021年中国消费市场将会将近扩大一半达到1.61万亿美元的规模。在这么大的市场里中国中产阶级和富裕家庭将会带动75%的消费增长,其中年轻消费人群占65%的消费比例。品位日益成熟的消费者在中国快速成长,他们对消费的需求也会越来越精致。如果我们能提供传统夫妻店的商品,就没有办法满足他们越来越挑剔的口味了。我们的便利店也会有很多符合年轻人口味的商品,也就意味这更有个性。

我们把新时代的消费者归结到18岁到35岁之间,在场都属于新时代的消费者,而这个比例在2021年将超过46%。这一代的消费者,他一来首先对价格上不会说有特别敏感,也就意味着他不会认为我楼下卖给消费者的A商品比周围十几分钟步行的超市贵一两块钱。在年轻一代注入步入消费高峰期之后,他们更注重个性、品质以及体验,消费也会像内容和服务的诉求来转移,所以内容上会包括一些社交体验感和自身的参与感以及价值的认同感,服务商包括场景化的消费和个性化的服务以及灵活的交互。他们会越来越注重自己的消费体验感,这也就是为什么我们在做EasyGo无人便利店的时候会特别注重消费者的体验。

在这些数据背景下,其实整个零售行业都在不断变革,我们今天讨论新零售,我认为其实都是在不断地讨论我们怎么样去进一步满足消费者的需求。任何形势的创新业态都会以消费者的需求为导向,引领整个行业会向更高效率、更优体验和更高性价比方向发展。所以所有的收益都是消费者,我们可以这么来看新零售的变革,它最后的目标收益的人群都是消费者。

消费者会一天比一天挑剔,他们会对自己消费需求怀抱更大的期望值,今天可以满足我的期望值,下一个月呢?如果一成不变了,那就未必能让我充满惊喜了。那么除了让他们在购物流程、购物距离上得到最佳体验,另一个更为关键的就是我们的商品选品。

首先我们的一体化智能盒子选在社区里,是因为社区人群是稳定的,从我们获取的数据来说,它都是来自于稳定的人群。在得到了数据之后,我们可以逐渐通过数据的反馈来调整商品结构,慢慢地来给供应商做一系列的供应商品链上的调整,以至于往前推到品牌商和制造商,甚至于研发和设计,目前这一点在日本的话已经是非常成熟的链条。

另外一方面对于社区而言,其实我们落在了社区以后,它会成为智慧社区配套的一部分,在稳定人群里获得到的 大数据 更利益分析这个小区大量居住人群是什么样的人口结构,通过这样的方式再调整商品结构,更加有利于满足这个小区用户的需求。新零售下无人便利店的价值,艾媒咨询对中国无人零售销售的市场做了一个预估,未来三到五年之内它会有一个比较大的增长。对于无人零售这一块2017年中国无人零售商店用户规模会只有600万,未来五年内的预估将会达到2.45亿人。

所以,EasyGo做的,除了RFID技术成熟之外,还有通过微信扫码通过小程序不需要通过APP下载,减少用户的门槛,感应支付门也是让用户不需要自己去过一遍收银台和做什么任何措施,我只需要重新站在门口他就告诉我多少钱我付钱就可以了。最后在那边蓝色和绿色板块,我们在进入社区大量的布点之后,是想通过稳定的人群收集大量的数据做用户消费分析以及调整商品结构。作为消费入口一体化的无人便利店盒子也会成为智慧社区配套的一部分。

新零售无人便利店用无人识别、标签识别、交易系统、大数据分析、消费者画像等等,都是把实体门店智能化、数据化,内核依然是选品、补货、营销、配送和交易结算。

今天跟大家分享的就这么多,谢谢大家。


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