代数学家咖啡完成数千万元新一轮融资，苏高新金控独家投资

代数学家咖啡在 2025 年初完成 数千万元新一轮融资 ，由 苏高新金控独家 投资 ，目前为止的累计融资金额超过 2 亿元。值得一提的是，2024 年第三季度起，代数学家已实现单月财务利润及现金流为正，且业绩逐月增长。因此，本轮融资的用途侧重于产品及品牌侧，" 是锦上添花而非救命钱。"

据悉，代数学家咖啡成立于 2015 年，在 2019 至 2022 的四年间相继完成四轮融资—— 2019 年的天使轮来自物源资本，2020 年元生资本投资 A 轮，2021 年又连续获得腾讯的战略投资和元禾控股的新一轮投资。

「代数学家 algebraist coffee」的产品

疫情前的高峰时期，代数学家完成开业签约、装修的直营门店超过 170 家，后期未开业的 80 家因为疫情被全部取消，戴熠认为，" 如果当时在疫情期间高速扩张出去，公司可能已经走上穷途。" 那时，代数学家也是一众知名咖啡品牌里，第一个明确做出 " 收缩 " 举动的。

今天，代数学家的自我定位是做 " 大众化品牌的消费升级 "，在延续 " 认真做咖啡 " 基因的同时，优化价格、成本、供应链。它的产品创新力依然被消费者称道，保持着一月一次的上新频率，"KIRI 法酪拿铁系列 " 在上新首月售出 11.7 万杯，其 2019 年首创的 " 重瓣玫瑰布列夫 " 作为复购最高的单品之一，2024 年售出杯数超 65 万。

2024 年 3 月，代数学家宣布开启 " 事业合伙人招募 "，经历了 " 直营到加盟 " 的重要转型。目前，其单月的新增门店数大约稳定在 8～10 家，总门店数超过 150 家，加盟店构成了代数学家的主要 商业 模式。但横向来看，这在行业中拓店速度不算激进。

谈及扩张规划，戴熠表示一直以来的优势区域—— " 江浙沪 "，依然会是代数学家的主战场，跨区域的机会持续保持探索，但步子不会迈得过大。

来源：投资界