海底捞进军酒店业

i黑马 • 1年前扫码分享

我是创始人李岩：很抱歉！给自己产品做个广告，点击进来看看。

据海底捞公告称，海底捞公司的全资附属公司Newpai与特海的全资附属公司Haidilao Japan订立股份转让协议，股份转让完成后，JAPAN HAI将成为海底捞的全资附属公司。

海底捞的这一举动，间接将JAPAN HAI收入囊中，成为其全资附属公司。一度盛传的“餐饮起身的海底捞进军酒店市场”似乎正在一步步变为现实。（36氪）

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海底捞溯源原产地，匠心打造优质产品

砍柴网 • 1分钟前

在餐饮行业，食材品质与食品安全至关重要，尤其是对于火锅这一品类而言。从田间到餐桌的每一道环节，都暗含着消费者对安全、新鲜与口感的极致追求。作为火锅界的领头企业，海底捞火锅将目光投向产业链源头，通过构建全链路溯源体系直抵食材原产地，以“看得见的品质”重新定义火锅行业的品质标杆。为确保食材源头可控，海底捞在全国多地布局了食
海底捞回应“女子就餐触电”

i黑马 • 15天前

4月21日，针对“女子在海底捞就餐遭遇左手触电受伤”一事，海底捞方面回应称，3月30日中午10时56分左右，陈女士反馈称在海底捞苏州相城天虹店小料台取用料碗时疑似“触电”。海底捞方面称对此非常重视，本着对陈女士身体健康的关心，门店随即安排专人陪同陈女士前往医院检查。在检查结束后，根据陈女士当时身体状态与意愿，于13:0
【黑马早报】刘强东亲自送外卖；美团再次辟谣“二选一”；海底捞回应“女子就餐触电”；传罗永浩细红线硬件团队全裁；王兴兴回应宇树机器人死机...

i黑马 • 15天前

今日头条商务部：允许外商投资企业再投资免于外汇登记在4月21日的发布会上，商务部介绍，《加快推进服务业扩大开放综合试点工作方案》围绕培育和发展新质生产力、扩大有效投资、扩大自主开放等重要部署，提出了一系列政策举措。据介绍，试点任务聚焦重点服务领域开放、产业创新发展、制度建设、风险防控等，主要来源于经营主体日常经营、跨境
海底捞变“小”，年轻人正在把火锅吃成快餐

砍柴网 • 1月前

" 不端，不装，下场抢客人 "01 海底捞变 " 小 " 了，增设小火锅、小份菜最近，很多网友爆料，部分海底捞门店出了小锅和小份菜。在锅底选择上，除了传统的单锅、拼锅、四宫格，增设了小锅的选项，目前设置有 8 款特色锅底，价格区间在 16~22 元不等，比如真香锅 18 元、海鲜
谁还关心海底捞

虎嗅网 • 1月前

出品 | 妙投APP作者 | 段明珠头图 | 视觉中国众所周知，这两年是餐饮难关，几乎每新开两家餐厅就有一家会关闭；而大资金早在2021年初就对餐饮说了拜拜，证据是龙头海底捞从最高76.82港元/股一路跌到目前的17块多。虽然海底捞凭借2024年财报证明自己还稳得住，第二日股价也趁势收获
海底捞回过神了

虎嗅网 • 1月前

出品｜虎嗅商业消费组作者｜李佳琪编辑｜苗正卿题图｜视觉中国 3月25日，海底捞公布截至2024年12月31日的年度业绩报告。数据显示，2024年海底捞实现营业收入427.55亿元，同比上升3.1%；净利润47.00亿元，同比增长4.6%。尽管连续两年增长，但增速较2023年（营收同
海底捞：用技术创新守护舌尖上的安全

砍柴网 • 1月前

食品安全是餐饮行业的生命线，也是企业长久发展的基石。作为中国火锅餐饮的领军企业，海底捞一直以来不断探索和创新食品安全管理体系。近年来，海底捞将数字化技术引入食品安全管理，以技术创新筑牢食品安全防线，为消费者提供更加安全、放心的用餐体验。2021年，海底捞引入了先进的数智化技术，推进门店菜架信息化和IKMS管理系统的应用
海底捞“小便门”事件：对是非问题要底线清晰

虎嗅网 • 1月前

本文来自微信公众号：经济观察报（ID：eeo-com-cn），作者：高若瀛，题图来自：视觉中国中国企业危机公关史又增加了一个现象级案例：两名17岁消费者，在海底捞就餐时酒后撒尿进火锅。该视频在网上被广泛传播。面对公众的愤怒，海底捞却呼吁保护未成年人，并警告“恶意传播者”。这一回应让海底捞引火上身，被网友痛批
海底捞为消费者提供10倍现金补偿

i黑马 • 1月前

3月12日，海底捞再度发表声明称，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。同时，海底捞表示此次事件给顾客
【黑马早报】海底捞为消费者提供10倍现金补偿；杨铭宇黄焖鸡被曝剩菜回收再卖；联想发文称反对996；董明珠回应格力造车进展：不做家用车...

i黑马 • 1月前

今日头条商务部等部门约谈沃尔玛3月11日，商务部等有关部门约谈沃尔玛。沃尔玛被约谈的原因，是其要求一些中国供应商大幅降价，企图将美对华加征关税的负担转嫁给中国供应商和中国消费者。这次约谈有以下几个值得关注的信息点：1. 沃尔玛单方面要求中国企业降价，可能造成供应链断裂的风险，损害中美企业和美国消费者的利益。2. 沃尔玛

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