张勇卸任海底捞CEO，烂摊子谁来收？

虎嗅网 • 2年前扫码分享

我是创始人李岩：很抱歉！给自己产品做个广告，点击进来看看。

预亏45亿，关店300家，市值蒸发3000亿，海底捞到底怎么了？28年炼成的“火锅大王”，到底是被谁打败的？

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加入鸿蒙生态圈，海底捞启动鸿蒙原生应用开发

砍柴网 • 4分钟前

2024年5月17日，在上海举办的HDD鸿蒙原生应用专场会议上，火锅赛道头部企业海底捞（06862.HK）与华为达成合作，海底捞APP将基于HarmonyOS NEXT鸿蒙星河版启动鸿蒙原生应用开发，为用户带来更便捷、更智能的移动端使用体验。海底捞信息技术部部长姚翔宇出席会议，并作为代表签署了鸿蒙合作开发协议。据了解，
海底捞张勇收获第四个 IPO

砍柴网 • 19小时前

海底捞创始人张勇，收获了自己旗下公司的第四个 IPO。（此前张勇已经成功实现海底捞、颐海国际、特海国际港股三个项目的 IPO 计划）北京时间 5 月 18 日，海底捞旗下子公司特海国际，以 "HDL" 为股票代码，在美国纳斯达克成功 IPO，实现港股和美股双重上市。相较于发行价 19.56 美元
海底捞：在数字化洪流中，是鲸鱼，也想做鲨鱼

砍柴网 • 10天前

2024 年，海底捞，迎来 30 岁生日。1374 家门店，1.5 亿会员，超 400 亿营收，这是而立之年的海底捞交出的成绩单。亮眼的成绩单背后也有诸多心酸和苦水。过去的 2023 年，海底捞刚从寒冬中恢复过来。将时间拉回到 2020 年第二季度，因疫情停业的海底捞刚一恢复营业，就同步开始逆风扩张，然而遭遇全球疫情
海底捞回应含碎玻璃渣吃火锅敲诈：该团伙已诈骗一万余元，感谢警方

i黑马 • 11天前

近日，网传4人含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘，海底捞方面回应道，嫌疑人涉及的几起敲诈勒索行为是在北京、承德等地海底捞门店发生。据了解，四名男子在五个月时间内，连续在北京、承德等地的五家海底捞门店，多次碰瓷、恶意索赔，所涉诈骗金额一万余元。目前，嫌疑人因涉嫌敲诈勒索罪已被北京警方刑事拘留。海底捞发言人表示，感谢警方快速打击违
【黑马早报】百度回应公关副总裁被开除；小米门店称SU7故障车已退车；海底捞回应被敲诈；永辉超市回应胖东来帮扶计划...

i黑马 • 11天前

今日头条杭州将全面取消新房限购？回应来了5月8日，针对杭州将全面取消新房限购的市场传闻，杭州市房产市场综合管理服务中心相关人员回应记者，目前，杭州上城区、拱墅区、西湖区和滨江区的新房仍然限购，但是对外地户籍社保缴纳有放松，只要有缴纳记录就可以买房。（中证报）全球最富有城市报告：北京进入前十，上海、深圳、杭州等上榜财富调
曝华为最后一个备胎计划「塔山会战」启动了，何庭波、余承东联合发文；海底捞回应被敲诈勒索；雷军宣布小米两名员工晋升高管丨雷峰早报

雷锋网 • 11天前

要闻提示1.曝华为最后一个备胎计划“塔山会战”，启动了2.小米首次同时任命两位女性高管，雷军：许斐、张剑慧晋升小米集团高管3.诉讼文件显示张一鸣持股字节21%：居住新加坡，同时保留中国公民身份4.苏静出任星纪魅族首席执行官CEO，沈子瑜疑似退出管理层5.网易云音乐市场部负责人陈诗慧被曝离职：任职超10年，公司去年首度扭
海底捞夫妇又要 IPO 敲钟了

砍柴网 • 13天前

海底捞海外门店撑起一个 IPO。近日，海底捞海外业务主体——特海国际，正式向美国证券交易委员会递交了文件，将在纳斯达克双重上市，募集约 1 亿美元资金。这意味着，张勇夫妇即将迎来第四个 IPO。说起来，海底捞的海外业务起于 2012 年，此后逐渐将足迹踏遍亚洲、北美、欧洲和大洋洲 12 个国家，开出了 115 家餐厅。
海底捞将数字化充分运用到后厨领域，降低食材堆积和过期风险

砍柴网 • 14天前

数字化在餐饮经营中提供了强大的支撑和助力作用。行业翘楚海底捞深耕数字化领域已有数十年，建立了大大小小的数字系统，借助数字化工具，海底捞有效实现了降本增效。近年来，海底捞将数字化充分运用到后厨领域，提高后厨的工作效率。据悉，海底捞自主研发了数字化订货预测模型，以实现日常开货及仓储精准把控。数字化方式的利用，让海底捞后厨开
海底捞回应门店辅导作业：门店给用餐孩子提供学习空间，不涉及专业培训

i黑马 • 26天前

4月23日，海底捞相关负责人回应称，网传海底捞推出小学作业辅导服务的情况，是广东佛山南海万科广场店为用餐过程中有学习需求的孩子提供的学习空间，如有遇到困难是在服务业范围内提供力所能及的帮助，不涉及专业辅导和培训。此前，网传图片显示，海底捞佛山市南海万科广场店周一至周四下午17:00至21:00提供小学作业辅导服务，法定
海底捞探索数字化领域，升级餐饮生态链，技术应用助力行业发展

砍柴网 • 28天前

海底捞是中餐领域进入数字化改革较早的餐饮企业。在创立的30年时间里，海底捞也一直在探索深耕数字化领域，职能工具的应用，使得海底捞在管理、运营等各方面的工作效率都有了大幅度提升。在海底捞日常运营工作中，“巡店”是保证海底捞各岗位服务“快速准确”的必须流程。2022年，海底捞探索了AI在巡店流程中的应用，打造出一套基于 A

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