美食

美食的相关报道本页是关于(美食)的所有博文，按照时间倒序展现。实时更新。

总数 5845 第 1/50 页

百草味深耕全渠道布局，线上线下融合拥抱休闲零食新潮流

砍柴网 • 2天前

中国休闲零食行业正呈现出令人瞩目的增长活力。艾媒咨询发布的《2023-2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》显示,自2010年到2022年,中国休闲食品行业市场规模从4100亿元一路飙升,直至突破11247亿元大关,预计到2027年,这一市场规模将进一步壮大,有望达到12378亿元。然而,在如此巨大的市

日本餐饮模式，我们应该怎么学？

虎嗅网 • 11天前

7月10日，萨莉亚发布的2023年9月～2024年5月的合并财报显示，期间净利润为51亿日元（人民币2.3亿），达到上年同期的约2倍。同期销售额同比增长24％，达到1632亿日元（人民币74.4亿），创下历史新高。餐观局发现，从过完年开始，国内餐饮圈兴起了赴日考

麦当劳、茶百道抢先“入局”，“短剧“风杀入餐饮业

虎嗅网 • 14天前

“联名”大战刚刚稍显“冷却”，餐企又卷进“短剧”赛道！ 7月10号中午12点，麦当劳首部短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》在微信视频号、小红书、抖音、B站等平台上线，并同步上线麦当劳APP和点餐小程序。短剧上线后，在社交平台引发大量讨论和热议。近两年，“短剧”热度暴增，尤其受到年轻人的

2024下半年，餐饮应该怎么干？

虎嗅网 • 15天前

持续走高的餐企倒闭率、无休止的价格战，正不断“摧毁”餐饮老板们的心理防线。“以前高峰期一个月净利有十几万元，现在就比上班强一些，一个月净利就2万多。”“做了很多年餐饮，突然不会弄了，啥招都使了不仅不见增长，营业额还直线下降，哎！”……2024年下半年餐饮趋势怎么样？餐饮行业为什么这么卷？以前的生意还回得去吗？餐饮形势什

海底捞运用线上化、数字工具，让传统餐饮行业有了“科技感”

砍柴网 • 17天前

在消费提振时代，数字化的运用让企业的发展更高效。餐饮龙头企业海底捞积极拥抱数智化，全方位展开创新探索，用数字化、线上化的各类工具，让手动变成自动，解放人力，从而更好地为顾客提供优质服务。在食品安全管理领域，海底捞的“主体责任制”管理信息系统，每日、每周、每月由系统定时向门店食品安全员手机端

肯德基整新活，硬刚赛百味

i黑马 • 24天前

来源：新零售商业评论（ID： xinlingshou1001 ）作者：钱洛滢编辑：葛伟炜在北京环球影城很火的肯德基轻食店KPro，终于在上海开出了第一家门店。这家门店开在上海市普陀区近铁广场的肯德基边上，区位并不在市中心的繁华地段，店铺面积和一个茶饮店差不多。近铁广场是外卖

胖东来回应联营餐饮商户卫生环境差：彻底排查，不符合标准的坚决予以清退

i黑马 • 29天前

胖东来商贸集团发文称，有顾客于6月25日晚上在抖音平台反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题，接到顾客反馈后公司高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组结合餐饮部门主管对此事进行严格调查落实，待调查清楚后，会将事件调查落实结果第一时间通过官方平台进行公示。目前公司

【黑马早报】胖东来回应联营餐饮商户卫生环境差；北京首套房首付降至最低20%；蔚来回应油门踏板断裂；喜茶门店回应新品小奶栀被指擦边...

i黑马 • 29天前

今日头条北京优化房地产政策:首套房首付最低20%6月26日，北京宣布调整住房商贷最低首付比例和利率下限，首套房最低首付比例从30%调整至20%，5年期以上首套房贷利率下限调整为3.5%；调整住房公积金房贷最低首付比例；支持多子女家庭改善性住房需求；提高购买绿色建筑、装配式建筑或者超低能耗建筑的住房公积金贷款额度，最高至

海底捞升级供应商模式，数字化创新共建餐饮健康生态圈

砍柴网 • 1月前

近些年，餐饮行业逐渐引进现代化技术，用数字化提升工作效率。火锅餐饮企业海底捞早在2011年就已经开始使用平板点餐；到2020年，全部核心业务实现云上化，工作效率也得到了大幅度提升。经过十余年的深耕探索，海底捞的数字化已经到深水区，将数字化运用在供应链环节，与供应商一起共建餐饮健康生态圈。2023年，海底捞进行了供应商管

中国内地餐饮市场，让国际大牌也发疯

虎嗅网 • 1月前

本文来自微信公众号：餐企老板内参（ID：cylbnc），作者：内参君，原文标题：《又倒一个！海外餐饮品牌在内地越来越不好混…》，头图来自：视觉中国一、利润下滑、收缩、关店：近期多个海外餐饮败退内地今年上半年，已经有不少海外餐饮品牌传来闭店、退出中国内地市场的消息。6月份，摩斯汉堡将退出中国内地市场的消息引发关注。在内地

美食

近期热门文章