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  • 容声冰箱发布主动除菌净味白皮书 引领健康储鲜新潮流

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    6月4日,由中国家用电器研究院指导、全国家用电器工业信息中心和容声冰箱联合编制的《冰箱主动除菌净味技术发展白皮书》(以下简称《白皮书》)正式发布,《白皮书》指出,容声将IDP主动除菌技术应用到冰箱冷冻、冷藏区域,实现了全空间除菌净味,为用户带来更健康的食品存储解决方案。《白皮书》指出,随着健康意识的提升,冰箱的功能已从
  • “数智化一体化”势不可挡,再惠领航餐饮企业转型升级

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    近年来,中国餐饮行业正经历着一场深刻的变革。 政策利好与 经济 向好催生了万亿级餐饮市场,广阔的市场容量吸引了一众餐企入场,随之而来的是新餐饮业态不断涌现。其中,数字化成为了重构餐饮业 商业 模式的重要趋势,提供数智化服务的餐饮服务商备受瞩目。 万亿级餐饮市场释放活力,数字
  • 客如云精英训练营研学之旅圆满结束,共同助力餐饮加盟SaaS服务高质量发展!

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    5月20日,客如云精英训练营——郑州研学之旅,在河南郑州完美落下帷幕。郑州站是客如云2024年度渠道服务商精英训练营研学之旅的首站,据了解,本次郑州研学之旅以“观中原,得天下”为主题,不仅为表现优异的客如云渠道服务商及渠道经理提供宝贵的学习机会,亲身探访知名连锁餐饮品牌第一部落烤串、炸鸡皇后,近距离学习产品创新、服务升
  • 平价餐食俘获打工人,美食广场回潮了

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    来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)作者:北海 编辑:葛伟炜这次的美食城有啥不一样?可以说,这两年,在吃这件事上,当代写字楼里打工青年的心头好,早已不是追着新开的网红餐厅排队打卡,而是到处寻觅“穷鬼套餐”。寸土寸金的北京国贸地界,精致白领们中午涌向人均30元以下的自助快餐馆;购物中心里,来自东北
  • 君润人力副总裁严福州出席中国餐饮数字化发展论坛并做主题分享

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    2024年5月30日,由美团餐饮系统主办的 中国餐饮数字化发展论坛广州站 圆满召开, 君润人力副总裁严福州先生作为嘉宾受邀出席并做主题分享。 本次论坛是美团餐饮系统发起的专项行业活动,致力于帮助餐饮企业提升经营管理水平,驱动业务升级和 商业 模式创新。论坛汇聚了
  • 海底捞打造“新质生产力”,为传统餐饮注入科技基因

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    在中餐领域,海底捞是数字化改革起步较早的企业。在对数字化十余年的深耕探索中,海底捞不断用现代新技术为餐厅运营赋能。在消费提振时代,海底捞拥抱数智化,打造“新质生产力”,为传统餐饮注入 科技 基因。 为提升工作效率,海底捞在2022年底,探索AI在巡店流程中的应用,打造出一套基于 AI 和
  • 餐饮加盟“韭菜”自白:我想活下去,总部却只想卖货给我

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    近日,火锅餐见拜访了一个“加盟老炮”,茶饮、面馆、火锅,都曾涉猎,但结果却不尽人意。他遇到的情况,正是千万加盟商遇到的,他也是无数加盟商的一个沉重的缩影。一、加盟过茶饮和面馆,但我不死心多年前,在北京跟着亲戚做装修的王志,回到老家,想着手里有几个积蓄,打算做点生意,王志说:“我一没学历,二没啥技术,要养家糊口,只能做生
  • 湖北餐饮,困在武汉

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    提到安徽餐饮军团,我们能想到老乡鸡、巴比馒头、小菜园、同庆楼、甜啦啦、南城香;提到东北餐饮军团,我们能想到张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、喜家德、无名缘米粉、米村拌饭;长沙餐饮军团则有茶颜悦色、文和友、黑色经典;成都餐饮军团有海底捞、大龙燚、小龙坎;山东有超意兴;杭州有外婆家……可是,提到湖北,却很难想到一家全国连锁餐饮的名
  • 城市地标美食背后,都藏着一个河南人

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    对很多人来说,认识一座城市是从品味当地美食开始的。去北京食北京烤鸭;去长沙嗦粉;去武汉吃热干面;去西安啃肉夹馍;去淄博撸串;去天水炫麻辣烫…… 在大家的本能反应里,地域美食是一对牢牢绑定的“CP”,然而,真实的数据显示, 不少地域美食品牌,并非当地人所打造,而是来自同一个省份——“河南”。据天眼查202
  • 排队2小时,只为一家苍蝇小馆子:餐饮风向变了?

    虎嗅网  • 
    一、排队2小时,只为一家苍蝇小馆子:餐饮风向变了?617.48万人“围攻”长沙,一家苍蝇小馆子火速蹿红,排队至少两小时,一口下饭菜,热辣销魂。之前人人都在排笨罗卜,今年却有人挖掘出了光脑壳。“下了飞机直奔的餐馆,每一道湘菜都是最爱,闭着眼,都好吃。”今年五一假期长沙最热门的餐厅莫过于光脑壳,藏身在一家巷子中,非常好找,
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