缺牌照、黑作坊、卫生差 美团外卖再遭央视曝光

搜狐科技 文／杨舒芳

外卖的食品安全问题一直是一个待解难题。

　　 9月7日下午，CCTV13新闻直播间再次曝光美团外卖，在央视记者的暗访中，证照缺失、执照过期、登记地址与实际不符、黑作坊，这些问题依然存在于美团外卖的商家中。

事实上，8月初新京报刊发对美团外卖、百度外卖的调查文章后，美团外卖曾做出回应，称已经下线报道指出的涉事违规外卖餐厅，并立即对线上商家进行一轮集中排查。美团外卖首席食品安全官的回应称，“对目前食品安全相关工作流程进行检讨，加强内部监察，确保相关流程的执行到位”。

　　 从央视的新闻来看，这些已经被曝光过的问题，还依然存在。

新闻直播间的报道称，在美团外卖的应用平台上，央视记者随机搜索到一家“万记麻辣烫”的商家，登记在平台上的地址为：朝阳区八里庄东里小区41栋西侧。而在美团外卖平台上商家资质公示的证照上，登记的却不是同一个地址。

不仅如此，餐饮业必须具备的“三证齐全”，“万记麻辣烫”只有“营业执照”和“餐饮服务许可证”两证，而且这两个证件上清晰地显示，有效期截止日期均为2015年12月。

央视记者在紧邻东四环慈云寺桥一个老旧小区的深处，找到了“万记麻辣烫”，店里没有挂任何证照。餐厅是在小区空地上搭建的临时建筑里十几平米的小店，几张桌子当作操作台，一位工作人员徒手往容器里装食物，厨房狭窄凌乱，垃圾遍地，丸子、红薯都不洗。

“整个店里最显眼的是这家店曾被宣传为‘一天卖出五千串麻辣烫’的明星商家。临出门，店家又特别提醒，要从外卖平台订餐，而且是美团专卖。 ”央视报道称。

　　 同时被曝光的，还有不提供堂食、只做外卖的黑作坊。

央视记者找到了美团外卖上的“辣儿美麻辣香锅”，但被老板拒绝在餐厅用餐。随后，记者发现这家饭店只有一间厨房，没有客人可以就餐的地方。店家通过外卖平台，发布店家信息及联系方式，消费者通过外卖平台下单后，再由各家送餐快递送到消费者手中。

美团外卖上提供的商家资质，仅仅有一个餐饮许可证，名称叫北京和喜顺餐饮管理有限公司，而不是辣儿美麻辣香锅。

此前，新京报的报道《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》曾曝光，百度外卖和美团外卖都存在商家办假证的情况。该文中列举的一个商家，在美团外卖区域经理的协助下，2000快办了假证，PS好招牌，上传了假地址，3天后就成功在美团外卖上线，并出现在了手机APP首页。

　　 从央视315曝光饿了么，到新京报曝光美团外卖和百度外卖，再到央视新闻直播间曝光美团外卖，无证经营、卫生脏差的黑作坊一次次被拉出来示众。本该是基本要求的证照齐全、卫生合格，似乎却成了消费者的奢求。

明天，你还点外卖吗？