一周餐饮 | 美团APP上线小程序；百度联名老舍茶馆推出“AI茶馆”

亿欧网 • 4年前扫码分享

大公司：美团APP上线小程序，包括墨迹天气和小游戏；对标美团、饿了么，美菜网加码餐饮供应链数字化；呷哺呷哺推出全新子品牌“in xiabuxiabu”，首店已在上海开业；可口可乐入局，冬季热饮大战一触即发。

融资：张爷爷空心面升级，千万融资后正式开启百城千店计划；社区生鲜便利店“云菜园”获数千万元A+轮融资；印度餐馆营销和分析平台Mobikon获1250万美元B轮融资。

跨界融合：百度大脑联名老舍茶馆推出国内首个“AI茶馆”；饿了么口碑与永辉、步步高、红旗连锁达成深度合作。

新业务：“苏宁菜场”正式在北京上线；巴奴宣布进军上海市场，首店将于11月底试营业。

行业动态：中小商户杀回三四线市场。

大公司

美团APP上线小程序，包括墨迹天气和小游戏

10月29日消息，据Tech星球报道，美团APP小程序已经上线，这是继微信、支付宝、百度、今日头条等9大小程序平台后，第10家加入“小程序之战”的平台。目前，美团小程序上线的案例是墨迹天气以及一些小游戏。

墨迹天气证实了其上线美团版小程序的消息，但不方便进行更多的回应。而美团小程序负责人则表示，还不是公开谈论产品的时候。目前在美团首页点击发现更多，才能找到墨迹天气的小程序应用。可以通过编辑“我的服务”，将小程序添加至主页。

对标美团、饿了么，美菜网加码餐饮供应链数字化

随着美菜网不断加码餐饮供应链数字化，其将和寄希望于通过数字化赋能向商户端寻求机遇的美团、饿了么展开更多竞争。近日，2019中国餐饮供应链新生态大会在北京召开。

会上，生鲜B2B电商美菜网创始人兼CEO刘传军宣布，未来一年将持续优化供应链效率，并将进一步加深与合作伙伴合作，共同构建餐饮供应链新生态。在部分业内人士看来，这一系列举措展露的正是美菜想要通过数据赋能商家的野心，而这也意味着其将与美团、饿了么展开更多竞争。（来源：UR资讯）

呷哺呷哺推出全新子品牌“in xiabuxiabu”，首店已在上海开业

近日，呷哺呷哺推出了全新子品牌“in xiabuxiabu”，首家门店已在上海开业，in xiabuxiabu除了延续一人一锅的小火锅模式之外，还将去年呷哺呷哺推出的茶饮品牌茶米茶引入店内，并在产品上更新海鲜类套餐、辣串、关东煮等当下热销的餐品种类。呷哺呷哺相关负责人表示，上海首店将是in xiabuxiabu的一个试点，若运营表现良好将进行复制开店。（来源：北京商报）

可口可乐入局，冬季热饮大战一触即发

可口可乐推出首款热饮产品，使得该领域的混战按下启动键。近日，在北京好邻居便利店发现，可口可乐首次推出了适合冬季饮用的热饮产品，涵盖乔雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。业内人士认为，可口可乐在冷饮方面已经获得了足够的市场份额，但热饮领域市场份额不足，此时推出热饮，可以弥补可口可乐在热饮市场的短板，拓展新的增长点。（来源：同花顺财经）

融资

张爷爷空心面升级，千万融资后正式开启百城千店计划

近日，“张爷爷空心面”品牌2.0升级暨融资新闻发布会在上海举行，创始人陆志刚在发布会现场宣布品牌即日起升级为“张立新牛肉空心面”，并于日前正式完成冲锋号基金千万级融资。据公开资料显示，“张立新牛肉空心面”品牌前身于2018年开出首家门店，早期通过直营的方式进入市场，至今签约加盟商和代理商达200余家，引发了业内的普遍关注。

社区生鲜便利店“云菜园”获数千万元A+轮融资

社区生鲜便利店“云菜园”已于2019年4月完成数千万元A+轮融资，投资方为以太基金和乐通资本，此前的投资方还包括梅花创投、星瀚资本和黑洞投资。云菜园目前门店数量已接近90家，春节前门店数可以达到150家。（创业邦）

印度餐馆营销和分析平台Mobikon获1250万美元B轮融资

Mobikon宣布获得由印度企业家Binny Bansal领投的1250万美元B轮融资。这家初创企业最初是餐厅的客户参与的平台，如今正转变为餐饮生态系统全方位数据交换平台。

跨界融合

百度大脑联名老舍茶馆推出国内首个“AI茶馆”

10月30日，百度大脑联合老舍茶馆共同打造的国内首个“AI茶馆”，在北京闹市中首度开门宴客。基于百度大脑的语音识别、人脸识别、自然语言处理等AI技术首度入驻老舍茶馆，与茶馆中的中国传统文化及场景，如茶艺、诗词等进行结合，打造了AI辨茶、AI写诗等趣味环节，将老舍茶馆改造成一间独特的AI茶馆。（来源：猎云网）

饿了么口碑与永辉、步步高、红旗连锁达成深度合作

永辉超市、步步高商业连锁、红旗连锁与饿了么在全渠道运营、即时配送、数字营销等方面达成合作。据饿了么口碑方面介绍，平台头部商超布局已基本完成。饿了么口碑构建的“全链路数字化体系”正向商超行业加速复制，帮助商超品牌在会员、支付、库存、营销、即时物流与供应链实现线上线下一体化。（新浪科技）

新业务

“苏宁菜场”正式在北京上线

苏宁小店App下属互联网买菜业务“苏宁菜场”正式在北京上线。苏宁菜场首批上线覆盖了慈云寺、通州、马家堡、亦庄等年轻白领群体聚集地，共设30家门店作为自提点。在苏宁小店App上，菜场功能内已上线时令蔬菜、肉禽蛋品、水产海鲜、新鲜水果四大品类，SKU超过150个。同时，苏宁菜场设有0元专区，内含大葱、土豆、菠菜等高频消费生鲜，购买一件即支持配送。

巴奴宣布进军上海市场，首店将于11月底试营业

近日，火锅领域知名品牌巴奴火锅宣布进军上海，首店将开在位于上海普陀区月星环球港购物中心3层，预计11月底试营业，这是继去年5月入驻北京市场后，再次布局一线城市。

成立于2001年的巴奴，开创了毛肚火锅品类，并且于2002年率先采用“木瓜蛋白酶嫩化专项技术”发制毛肚，目前在全国20多个城市，拥有65家直营店，再被问及上海的发展战略时，巴奴火锅创始人杜中兵表示，将用更好吃的毛肚打开上海市场。