超市陈列原则 超市陈列必不可少的23个关键要素!

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超市陈列原则 超市陈列必不可少的23个关键要素! 1、整齐洁净是基础

无论什么陈列方法和要求,保持货架、柜台、堆头、花车等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。

所以,任何与陈列商品无关的物品不得在陈列区域出现,任何有损于陈列商品形象的物品或行为不得在陈列区域出现。

2、四项评价有原则

陈列的效果如何,可以通过VADS原则来进行评价,即

V(Visual):是否配合顾客视线,最大限度吸引消费者眼球;

A(Activity):是否符合目标消费群的消费行为习惯;

D(Difference):重点商品或主题是否进行差异化陈列,以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出;

S(Sale):是否能促进销量提升与形象提升。

3、不断创新五要素

任何陈列的创新,离不开调整陈列的位置、改变陈列的商品或系列、完善陈列的区域化、突出陈列商品的价格、运用陈列的辅助宣传品这五个要素。

4、纵向陈列区分组

纵向陈列较横向陈列更符合顾客视线轨迹的运行,能最大限度地提升顾客对排面的关注,避免顾客视线死角的形成。如下图:

5、上轻下重要记住

陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示,一般来说,上层适合陈列较轻、体积不大的商品。中层适合较轻、体积稍大的商品,下层适合较重、体积大和易碎的商品如下图所示:

6、商品摆放得整齐

商品陈列摆放整齐,才能形成陈列的量感和美感,吸引顾客的关注,提升商品的注目率和吸引度,进而提升门店整体形象。如下图:

7、靠前陈列排面足

与摆放整齐的目的一样,靠前陈列能较好地展示商品形成量感和美感,充分利用陈列工具来增强陈列效果。如下图所示:

8、显而易见好查找

陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以,在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。

9、伸手可取最高度

与显而易见的目的类似,陈列的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。

10、正面朝外勿倒置

商品应该保证正面正向朝向顾客,不仅能方便顾客的关注,更是门店基础管理水平的体现。

11、价签对应商品处

价签与商品应实现一一对应,避免顾客产生价格陷阱等不良印象,导致顾客信任度降低,也方便顾客直接购买。

12、能竖不躺上下齐

能竖立陈列的商品应尽量实现竖立陈列,除能增大陈列视线面积,提升商品的关注以外,也能避免长期倒放产生的商品损耗。

13、左低右高价格组

一般来说,商品陈列应依据顾客的动线方向,依次陈列低价位、 中价位、高价位的商品。特别是在顾客进入的方向陈列低价位的商品,有利于门店低价形象的形成。

14、黄金位置放重点

在同一组货架上,因为顾客注视的方式不同,所以不同陈列位置产生的销量会有不同的变化,一般来说,与视线平齐的位置陈列的商品销量最高,而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。

15、品牌商品不遮住

品牌商品是保障门店客流的重要品类,门店经营的品牌商品可以根据其销售的特点,确定属于重点商品、还是辅助或其他商品,从而进行位置的相应调整。但不应故意遮挡或藏匿。

16、分类集中创主题

主题陈列是扩大陈列效果、增强顾客关注的较好办法。基本陈列可以依据超市自身商品分类的情况进行主题划分,特殊陈列还可以增加更多感性的主题内容来提升陈列的效果。

17、关联陈列好服务

超市应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置(以提升顾客进店率),也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类(以延长顾客动线),还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。如图所示:

18、先进先出少效期

为避免造成商品的效期损耗,应依据先进先出的陈列原则进行单品陈列。

19、货位固定不疏忽

要最大限度地提升陈列效果,实现商品管理的固化,在条件允许的情况下,零售超市应逐步实现门店货位的管理,强化商品管理效果。如图所示:

20、特色商品做端头

除基本陈列位置的商品陈列外,对于一些特色商品,如季节性商品、促销活动商品、新品特价商品等,应尽可能地增加端头或花车的主题陈列,以营造较好的门店营销氛围。

21、道具配合有辅助

陈列不仅仅是商品的陈列,也是特价牌、POP等陈列道具与商品的组合陈列。

通过陈列工具的适当运用,更能突出重点商品的陈列效果,实现无声推销员的陈列目的。

22、收银台上摆小件

一般来说,适合收银台陈列的商品有:体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品等,以实现顾客的“顺带“购买。

23、贵重商品防窃徒

容易被盗的贵重商品应采用闭柜陈列和专人管理,并每日进行交接。

通常情况下,价格相对较高的单品、门店盘点经常失窃的单品等容易成为偷窃目标的商品,需要在陈列上予以特殊设计,如空盒陈列、设置防盗磁条、闭柜陈列等。

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