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中国餐厅
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沙利文在北京权威认证兰湘子:中国湘菜餐厅门店数量全国领先 | 速途网
速途网
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6天前
速途网4月22日讯(报道:乔志斌)湘菜是近五年来全国地方菜系中发展最快的一个菜系。也正因如此,踏上“快车道”的湘菜赛道龙争虎斗、厮杀激烈。而战场上从不缺少“孤勇者”,兰湘子就是其中的佼佼者。创立于2019年的它,仅用5年时间,就已在全国16省开出276家门店。凭借聚焦“湘菜小炒”,单店日翻台率可达12次,年平均用餐人次
服务机器人浪潮汹涌!北美40年历史传奇餐厅Madarin 牵手中国擎朗
砍柴网
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5月前
擎朗最早培育、打开、并牢牢占据优势的餐饮服务机器人市场,正在全球各地复制。 由标杆性餐饮品牌为突破口,示范并潜移默化“教育”市场,然后成为行业趋势。这曾在中国市场演绎的擎朗服务机器人“故事”当下正在北美地区重现。 成立于1979年的文华餐厅(Mandarin )是北美最大的中式自助连锁餐厅,近
韩国餐厅机器人市场遭遇中国产品低价冲击,本土企业面临生存危机
砍柴网
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8月前
8 月 28 日消息,一份报告称,韩国的 科技 企业担心,中国的廉价机器人正在威胁他们自己的餐厅服务机器人市场。 韩国由于人口危机导致的劳动力短缺,已经在餐厅中广泛使用了机器人服务员。据《 金融 时报》引用韩国机器人产业协会的数据,韩国有 5000 台服务机器人
餐厅改造指南:让它回归中国家庭的核心
虎嗅网
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1年前
你有没有发现在居家生活中,我们已经越来越少在餐厅正儿八经地吃饭了。虽然坐着不舒服,但因为可以边吃边看电视,客厅的茶几已经成为我和戴老师的餐桌。作为中国人,我们骨子里还是向往欢聚一堂的烟火气的。我们在情感上离不开餐厅,但又不得不承认,有些餐厅的装修,就是不好用。
大量韩国餐厅“雇佣”机器人服务员 70%以上为中国制造
砍柴网
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2年前
随着5G、人工智能等技术不断发展,机器人逐渐从工控物流等行业普及开来。越来越多的无人场景,也催生出更多的机器人需求。据韩国 经济 报(Business Korea)报道,按机器人密度计算,韩国机器人密度为全球最高,即每一万名制造业员工所拥有的机器人数量是最多的,然而韩国在商用服务机器人市场以中
靠速冻食品上市:百胜中国万家餐厅背后的“油条大王”
砍柴网
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2年前
很多人未必知道,在肯德基、必胜客、海底捞和呷哺呷哺吃到的面包油条,竟来自同一家厨房。这家隐秘的 " 厨房 " 就是郑州千味央厨食品股份有限公司。9 月 6 日,千味央厨叩开 A 股市场的大门,在深圳证券交易所主板上市。作为国内最早面向 B 端餐饮业的速冻米面食品企业之一,千味央厨是众多知名餐饮品牌
中国智造机器人崛 起:从春晚的机器牛到餐厅的机器人
砍柴网
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3年前
相信你一定对春晚的机器牛印象深刻,它们组团出现在了牛年春晚的舞台上,和刘德华、王一博、关晓彤一起表演,一身红色十分喜庆。 然而很遗憾,机器牛,或者说四足机器人超前的技术与短期内难以 商业 化的尴尬处境让它被贴上了“属于未来”的标签。 清华大学自动化系赵老师认为,足式机器人要达到可用的标
中国送餐机器人落地意大利华人餐厅 引多家意媒关注
砍柴网
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3年前
送餐机器人在国内已经不是什么戏新鲜事儿了,尤其是受疫情影响无数送餐机器人走向抗疫一线,做隔离区和非隔离区之间的配送,避免交叉感染。但在意大利送餐机器人还属罕见的新生物,直到去年,第一批中国餐饮机器人知名品牌擎朗智能研发的机器人PEANUT抵达意大利,餐厅场景才逐渐开始投入使用。 意大利乃至欧洲在 互联网
放下身段做外卖,中国酒店餐厅的新挑战
猎云网
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4年前
疫情之下,无接触消费的需求大大增加。根据国家统计局统计发布的统计结果,1-2月,食品销售同比增长9.7%,增量中首当其冲的便是食品的无接触配送。在强烈需求的刺激下,酒店餐饮在从前不被重视的外卖看到了生机。在春节过后的数日内,五星级酒店餐厅的外送服务就扎堆上线美团、饿了么与酒店的自有平台,推出外卖的品种也五花八门,从包子
当中国的餐厅开始卖菜,Sysco 能带来什么启示?
钛媒体
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4年前
图片来源@unsplash文|深响,作者|马小军疫情之下,餐饮行业正在思考如何自救。紧缩现金流,紧急清库存,寻找线上出路——有餐厅甚至默默开始在外卖软件上直接卖起了菜。但我们也常说,所谓危机危机,有危险也有机遇。对于餐饮行业来说,这个暂时还看不到尽头的真空期,未尝不是一个寻求自我进化的好时机。对
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