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素食汉堡
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这家公司做的假汉堡,可能会把我变成真的素食主义者
砍柴网
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5年前
吃素是不可能吃素的,这辈子不可能吃素的。吃草又不能满足,就是吃吃大肉,才能维持得了生活这样子。对于我,一个日啖大肉三四斤的 foodie 来说,哪怕不吃肉的好处有一百样,在看到刚出炉的油滋滋热腾腾的肉排时,一切都会被瞬间抛在脑后。热量带来的 food coma(饭气攻心)、肉纤维的口感、肉类独有的香味,都是其他食品替代
比尔盖茨支持的素食汉堡公司提交IPO申请
腾讯科技
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5年前
[ 摘要 ]该公司的支持者包括微软联合创始人比尔-盖茨,以及麦当劳前CEO唐恩-汤普森(Don Thompson),其最大股东是风投公司Kleiner Perkins Caufield & Byers LLC与Obvious Ventures,两者分别持有该公司的16%和10%股份。美
血肉味的素食汉堡成了网红食品,人造肉离我们还有多远?
爱范儿
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6年前
随着健康饮食的观念被越多越人接受,许多传统的餐饮品牌也受到冲击,麦当劳肯德基这些洋快餐的魔力逐渐褪去,可口可乐和百事可乐则在着力减少可乐中的糖分。不过现在一种具有血肉味素食汉堡或许才是最流行的选择,看着这些肉汁鲜美还略带血丝的汉堡,你或许不会想到这些肉饼都是都是百分百由全素的食材制成的。网红人造肉 制作这种的素
麦当劳的素食汉堡卖得不错,要成芬兰和瑞典门店的标配了
爱范儿
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6年前
北欧人民似乎多了一个去吃麦当劳的新理由:素食汉堡 McVegan。在今年 10 月 4 日至 11 月 21 日期间,麦当劳在芬兰的坦佩雷市(Tampere)的 5 家门店里推出了一款素食汉堡 McVegan。官方表示,由于测试推广的反响很好,麦当劳决定从 12 月 28 日,正式将 McVegan 加入到芬兰和瑞典全
这个出现在美国各大高档餐厅的素食汉堡,最近遇到了一些质疑
爱范儿
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6年前
对于正在减肥或者素食主义者来说,“不可思议食物公司”(Impossible Foods)研制出来的这种“不可能汉堡”(Impossible Burger)或许是一大福音,但美国食品和药物管理局(FDA)对这事却心存疑虑。这种素食汉堡实际是通过在食物中添加血红素来模拟血液和肉类味道。与肉制汉堡相比,“不可能汉堡”蛋白质含
这家素食汉堡开发商曾力拒谷歌收购要约 以后也不打算出售
腾讯科技
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7年前
一名员工在公司设在加州红林市的总部里测试Impossible Burgers的配方。BI中文站 3月28日报道国外有一家名为“Impossible Foods”(不可思议的食物)的初创公司,它最大的本事就是用各种素食材料制作出色、香、味均极似肉食的食物。这家公司的首席执行官表示,公司以前从未且以后也绝不会出售。这听起来
美国最大肉类加工商投资素食汉堡Beyond Burger,素肉正在席卷市场
猎云网
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7年前
美国最大的肉类加工商向以蔬菜制造人造肉制品的公司投资。 Tyson Foods宣布其正以一个未公开的价格收购Beyond Meat公司5%的股份,后者就是Beyond Burger背后的公司。据说Beyond Burger作为一个完全素食的产品,竟然可以像真的肉那样“出血”。比尔·盖茨也投资了BEYOND的人造肉产品此
用素食做牛肉汉堡的初创公司 Impossible Foods 获 1.08 亿美元 D 轮融资,比尔盖茨和李嘉诚参投
36氪
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8年前
硅谷的极客们对吃这件事的钻研从未停止,前段时间的热门 Soylent (和国内的 若饭 )希望用代餐的形式把吃变成一件任务,移除附在食物上的精神诉求而把它做成一件与效率有关的事情。有一类人则希望从原料上革命,用植物来制造代肉食材,在保证料理原有口感和造型的基础上通过技术手段来减少食物生成
素食才是正道?传Google欲收购一家人造肉汉堡公司
猎云网
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8年前
猎云网7月29日报道(编译:罗玉竹)对于万千肉食爱好者来说,想要找到口感一模一样的肉类替代品似乎是没戏了。那些想要研发出相同口味的植物肉类的食品公司,应该对此深有同感。 现在,为了自己在食品行业的长远利益,Google也准备插一脚了。首先看上的,是创始人Sergey Brin的牛肉栽培计划( cultu
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