科技猎吃饭被宰、爬山被困，春节旅行有多少坑？
吃饭被宰、爬山被困，春节旅行有多少坑？
深燃
· 2023.01.31 10:47
旅行避坑，需要的是差异化策略。
图片来源@视觉中国
文｜深燃，作者 | 唐亚华，编辑 | 黎明
这个春节，很多人享受了三年以来首次畅通无阻的旅行。没有核酸和行程码的顾虑，在自然风光和人文景观中，得到了久违的放松。
经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%，实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。
但扎堆出游，遇到的问题也不少。短时间的排队和堵车可以预见，50%以内的溢价也在大多数人预期的承受范围内，严重的是，有人在饥寒交迫中被困山上一整天，有人点了四道菜，花了1355元还没吃饱。
有人分析，这可能是因为过去三年旅游业遭受了严峻打击，一些从业者希望通过这个节点来大回血，弥补以往的亏损。实际上，除了少数极端案例，绝大多数旅游中的“坑”还是游客过于集中，景区接待能力有限导致的。
差异化的错峰旅行思路就很值得借鉴。比如，这个春节，有人赶在跨境游热起来之前去了泰国，获得了相对愉悦的体验，有人避开海南、云南等热门目的地，选择了福建、贵州、广西等地，并避开了所在省份的热门景点，也拥有了充实舒畅的假期之旅。
长假出行人群集中是必然，快节奏高压力的生活需要时不时的旅行来治愈，二者必须要同时存在时，就需要我们边走边摸索，避坑扫雷，找到适合自己的旅行。
体验坑：景区滞留一整天，人多车多矛盾更多
Eron和朋友这个春节期间从上海去了黄山，体验可以用“惨”来形容。当时可订的酒店不多，1月23日，Eron和朋友入住了一家200元一晚的酒店，里面的空调不能制热，赶上大降温，烧水壶还坏了，一去就冻了一晚上。
第二天上午9点左右，Eron和朋友到达景区就开始了排队，买票、坐大巴车、坐缆车都要排队，“等我们到了山上已经下午1点，中间活动了2个小时，逛了黄山不到20%的景点，3点左右就开始准备下山。”
他们原计划从后山坐缆车上去，从前山自己走下来，但走到了一段下山的路后Eron发现，整座山的路上都是人，当时还刮着风、下着雪，有小孩一边走一边哭，队伍前进非常缓慢。好不容易看到一个工作人员，对方说下去估计还得三个小时，原路返回坐缆车下去可能快一点。
于是，Eron和朋友又爬回光明顶，排大队等着坐缆车，最后一直等到晚上8点多才下山。“一整天只吃了一点自己带的面包，排队等到最后，又冷又饿，天又黑了，走路都危险，根本没有了游览的兴致，感觉是拿命在旅行，太遭罪了。”
这一天，“黄山”的新闻甚至上了热搜，有游客称从光明顶到玉屏索道平时40分钟的路走了近7个小时。Eron原本也想去三亚或者云南，考虑到人太多，为了错峰才选择黄山，没想到黄山也有这么多人。
他们原定当天晚上8点坐火车回上海，但下山太晚，只得退了火车票，临时订到了一家很普通的民宿，一晚上还要650元。下山后到民宿只有两三公里，打不到车，Eron花了50元坐了个“黑车”。
唯一让他欣慰的是，黄山的雪景确实不错，难得一见。下山后在相机里翻了翻照片，拍到的美景对他算是有一点补偿作用。
黄山风景 / 受访者供图
小微这个春节从北京去了西双版纳，导致她体验差的主要原因也是人多。除夕那天，小微跟家人本想打车去一个餐厅吃饭，结果把打车软件滴滴、高德全部打开，用时一小时都没有叫到车，眼看临近饭点，他们只得在民宿附近简单吃了饭。
还有一天，她和家人去了一家餐厅，被告知不能单点菜品，只允许点两人、四人或十人套餐，他们点了套餐，菜还不好吃。初三那天，他们开车去景区“野象谷”游玩，临近景区五六公里时就堵车了，一直堵到景区门口，等了一段时间后，小微选择了掉头返回，压根没进景区。
小微提到，就连西双版纳的超市里人都非常多，车库很难找到停车位，结账要排长队，体验大打折扣。
Afra受热播剧《去有风的地方》影响选择了去云南大理过春节。因为人多车多，景区存在拥堵，一些出租车不想等，为了提高营运效率，往往会用“太堵”来强劝客人下车自己走，“说是几百米就到，下车后到处找路就走懵了”。
去广西旅游的佳音在酒店吃早餐时遇到了游客抢东西吃的场景，食物被抢光，只剩下脏盘子，还有人在找服务员吵架，一度让她觉得恐慌。
花费坑：四道菜花了1355元，机票酒店价格翻倍
假期出游人多，花费还会比平时高出不少。
春节期间，来自深圳的乔乔一家四口自驾到广西旅行，行程共7天，北海是旅途的最后一站。到达北海已经过了晚饭时间了，她选了酒店旁边的一家路边大排档，该餐厅门口的招牌上写着海虾18元一斤，进去以后才发现菜牌上写的是海虾38元/斤，白贝48元/斤，虽有出入，但价格还算合理，便选定了这一家。
进去点菜他们才发现，店里只有海鲜，没有任何其他炒菜，便宜的菜就是虾、花甲、白贝等，店员极力推荐象拔蚌、青蟹之类价格稍贵的海鲜。点菜期间，店员一再催促快速选出要哪几样，放到秤上一闪而过，快速报出几斤，还没等反应过来就拿到后厨去做了。“我们只点了虾、白贝、龙趸鱼、象拔蚌四个菜和一个炒面，花了1355元。”
其中最贵的一道菜是象拔蚌，将近600元。“我们在深圳也经常吃海鲜，有一些基本的辨别能力，我点的是一个中等偏小个头的象牙蚌，标价168元一斤，我目测没有三四斤那么重，更重要的是，端出来的象牙蚌不论是外观还是口感都像价格更便宜的螺片。”
乔乔和餐厅理论象拔蚌的问题，商家一口咬定那就是象拔蚌。当时已经晚上10点了，同行的老人家不想过年与人争执，又考虑到人生地不熟，她只能把钱付给了商家。事后才知道，她去的餐厅就是因为“1500元四个菜”上了热搜的那家餐厅。
她注意到，这家餐厅的套路是，拿门口招牌上的低价海鲜吸引游客，进店后一直推荐蟹、鲍鱼、象拔蚌等高价海鲜，另外点菜、称重的节奏非常快，不给人思考的时间。当天店里好几个客人买单的时候都提出过质疑，她注意到，价格几乎没有低于1000元的。
在北海待了三天，乔乔多次感觉到收费和管理的混乱。“我订的是五星级酒店，一个房间一晚上1600多元，我提前沟通得到允许带着宠物狗，额外收200元的清洁费，入住时工作人员坚持要求每天付200元特殊清洁费，掰扯了很久才入住。”
还有停车费问题也让她头疼，几天时间里，她遇到好几次路边收停车费的，30元、50元的都有，都是一口价，还有收费员出示的是个人收款码，她只要一问有没有发票，对方就开始恶语相向。
“我们这一趟自驾游七八天，住宿花了2万块钱，总共花费近4万元。北海打的标语是平价版的三亚，但其实这个物价不平价。”她说。
事实上，这个春节前往几个热门旅行地的游客，花费都不低。
小微去西双版纳，光她一个人的往返机票就花了5300多元，民宿一晚上1000元左右，这个价格比平时几乎翻倍；南南去了三亚，四个成年人和两个小孩，在饭店吃饭花费1万元左右，景区门票花费4500元左右，租车费用大概5000元。多位前往热门景区的受访者表示，春节期间人均花费都达到了1万元左右。
错峰、差异化，旅行路上少踩坑
不管是体验差，还是涨价幅度惊人，都和游客扎堆，旅游目的地各项设施供不应求有关。游客能做的，就是避开高峰时段和热门目的地。
这个春节，出境游还没有大规模恢复，东东的泰国游就让他十分满意。“现在选择出境游的人相对而言没有那么多，泰国消费水平比国内低，好吃好玩的也多，性价比很高。最重要的一点是泰国是落地签，十分方便，”他特意在春节前几天就到了泰国，到了初三初四，东东注意到，在曼谷街头看到的中国面孔、听到的中国声音也越来越多，仿佛回到了2019年。
“虽然听不懂泰国人说话，但从他们的表情、语气中我能感受到自己是受尊重的客人，为此付一些小费我也愿意，相对于一些在长假中服务水平和消费水平严重不对等、接待能力跟不上的旅游城市，体验会好很多”。东东说。
不过他也在泰国遇到了宰客行为，去四面佛上香时，寺庙外面的贡品价格比寺庙里高出了一倍；乘坐三轮摩托车时东东没有零钱，付了1000泰铢，应该找零700泰铢，但司机把钱放到包里就不承认了，也不给他找零，直到争吵引发了路人关注，司机才把钱找给他。
这一趟泰国行，东东一个人9天的时间总共花了1.2万元左右，整体花费在他预算范围内。
佳音近年来旅行的策略是逐个省份地毯式深度游，并且刻意避开当地热门景点，体验也很好。“我们去年和前年去过贵州、云南，今年是广西。去了之后，一路上跟村里、镇里、城市里不同当地人交流，每天换城市，体验不同的渔家乐、山谷里的农家乐、点评榜前列的餐厅，自驾路上的风景也让人感觉不虚此行。”
在春节初二到初七之间，佳音一家刻意避开热门景点和酒店，选老牌的五星级酒店，还专门下沉到县里，刻意避免与旅行大军正面相遇。在她看来，就是要多旅行，增加旅行中处理bug的经验。
江西新能源科技职业学院新能源汽车研究院院长张翔对自己的春节之旅也颇为满意，他选择的是贵州，先坐飞机，落地后租了一辆可以容纳他们一行三个家庭共10人的中型轿车，附带司机，免去了自驾的疲劳。“参观了荔波小七孔风景区、肇兴侗寨等地方，贵州多山区，对于我这个来自平原的人来说，特别新鲜，另外我和朋友们都在一辆车上，一路说说笑笑也不无聊。”
张翔和朋友们住进一个国家级非遗风景区，酒店入住率不高，景区山水秀美，有瀑布有岩洞，泉水清澈，景色非常迷人，晚上可以看到繁星满天，还体验了侗族风情，身心都得到了放松。
“在某一家酒店时，我们的一个600元红包在晚上10点掉在走廊了，第二天早上8点找到了。可见这边入住客人少，以及民风淳朴。”花费上，张翔家两大一小五天四晚花费1.4万元，其中机票6000多元，酒店3000多元，租车费2730元。
为了避开旅行大军，章城一家三口从北京去了福建，并避开热门城市厦门选了偏人文的泉州。实际体验没让他失望，泉州的老街特别有韵味，城市没有太拥堵，花费也符合预期。在福州吃年夜饭只花了500多元，住的五星级酒店价格每晚600多元。
关于旅行避坑，章城的建议是，要想清楚自己的需求，如果是纯度假休息，选一个条件不错的海边酒店待着就很好，可以不去景点人挤人；如果要多走多看，可能会面对很多坑人的项目，一定要提前做好功课，一般在景点附近吃饭和住酒店被坑的概率比较大，另外长假不建议选民宿，酒店一般有一套标准化管理体系，民宿在接待能力有限时体验可能会大打折扣。
在Afra看来，自己的大理之行也不算坑，只能说是自己认识不足，来之前只是看网上别人说好，预期太高，来了后发现也只是中规中矩，以后要做好预期管理。“所有的旅行，天就在那里，山也在那里，看你想要的是什么，与其听别人种草，不如自己抽空去看一看，找到自己喜欢的类型。”
*。应受访者要求，文中受访者均为化名。
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