肯德基在全国6大城市推“人造肉”汉堡,售价35元 | 钛快讯

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售价方面,肯德基App显示植世代牛肉芝士汉堡售价35元(会员尝新价32元),植世代黄金鸡块(4块)售价11元,植世代三件套套餐43元(会员尝新价39元)。

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肯德基在全国6大城市推“人造肉”汉堡,售价35元 | 钛快讯

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钛媒体快讯 | 10月12日消息:肯德基官方微博今日宣布,植世代系列今日上线,将在北京、上海、广州等6大城市的210家餐厅推出零胆固醇的植物肉汉堡和鸡块。

据肯德基官方介绍,植世代新品由纯植物制作,可媲美真实肉感,同时色泽诱人,“肉”汁丰沛,蕴含优质蛋白,兼顾能量与营养。

售价方面,肯德基App显示植世代牛肉芝士汉堡售价35元(会员尝新价32元),植世代黄金鸡块(4块)售价11元,植世代三件套套餐43元(会员尝新价39元)。

2020年4月,肯德基官方微信曾发布消息称“肯德基植培黄金鸡块横空出世”。据悉,该产品为植物蛋白制品,不含鸡肉,于4月底在上海、广州、深圳公开测评。面对网友的提问,4月21日,双塔食品方面表示,公司与肯德基此次的植物肉产品“有间接供货关系,使用的是公司的豌豆蛋白产品”。

6月起,肯德基开启了第二轮植物肉产品公测,共有4个城市的5家门店参与,较第一轮公测不仅扩大了城市范围,产品也做了扩容,肯德基将植物肉的使用延展到汉堡类产品,与全球植物性肉类品牌Beyond Meat携手推出了新品“植培牛肉芝士汉堡”。

据了解,植陪牛肉是一种牛肉风味植物蛋白制品,来自Beyond Burger,通过加热、冷却、加压等现代工艺模拟肉类蛋白纤维口感。

(钛媒体App编辑枫叶整理)

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