咖啡品牌「鹰集」半年内完成三轮融资；「星期零」推出首款C端产品；无印良品计划把无性别服装产品比例提升至50% | 消研所周报

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「COOOOK轻烹烹」完成数千万元A轮融资；蕉内联名摩登天空MVM，推出蕉内凉皮《敢晒》系列

咖啡品牌「鹰集」半年内完成三轮融资；「星期零」推出首款C端产品；无印良品计划把无性别服装产品比例提升至50% | 消研所周报

新消费要闻

奈雪计划募资5亿美元，IPO牵头行对其估值超300亿元

6月8日，奈雪IPO计划募资5亿美元，其中一家牵头行以自身的模型给出的估值为311亿元-346亿元。在该模型下，该投行以2022财年计，给出奈雪的市销率为4.6倍-5.1倍。

美媒：美国星巴克因供应链问题停售至少25款商品

6月8日，美国星巴克门店正面临产品短缺状况。根据BusinessInsider查看的一份公司内部更新，由于供应链问题，星巴克从6月4日起将至少25种商品的订单「暂时搁置」，其中包括榛子糖浆、太妃糖浆、印度茶包、绿冰茶和其他热门商品。“星巴克将暂时搁置生产，直到供应链问题得到解决，”该备忘录称。星巴克拒绝对该备忘录发表评论。

植物肉品牌「星期零」推出首款面向C端的植物肉产品「花花零感包」

6月10日，国产植物肉新消费品牌「星期零」首款C端植物肉产品「花花零感包」，将于 6月18日在 Ole' 全国门店上线，6 月下旬在上海地区盒马门店陆续上线。「花花零感包」为植物基速冻植物肉产品，面皮颜色为天然果蔬粉调配，目前共推出了四款口味：藤椒马蹄荠菜、蜜汁叉烧、冬阴功、芝士南瓜。相比同样口味的传统肉包，「花花零感包」脂肪含量降低 50%，不含反式脂肪酸和抗生素，部分口味可以做到 0 胆固醇和含膳食纤维。

高瓴大举减持良品铺子

6月8日，良品铺子公告称，公司于6月8日收到珠海高瓴、香港高瓴、宁波高瓴的通知，截至6月7日，三者已合计减持公司股份536.13万股，减持后持股比例从11.67%减少至10.33%，超过公司总股本的1%。

复星时尚集团宣布收购意大利奢侈鞋履品牌Sergio Rossi

6月10日，复星时尚集团于今日宣布完成对于意大利经典奢侈鞋履公司Sergio Rossi S.p.A 100%股份的收购签约。交易在获得监管部门批准后，预计将在今年夏天完成交割。

百草味开放线下门店加盟

6月6日，百草味首家加盟店「百草味▪零食优选」在温州试营业，百草味对线下门店合作共开放加盟和联营两种模式，从前期选址、选品、价格政策、营销支持、装修到开业后的日常运营，百草味均会提供品牌方支持。

潮流新品

钟薛高和上海近百家咖啡店合作推出新品——「啡」常钟薛高

6月9日，国产雪糕品牌钟薛高宣布与上海近百家咖啡店合作，在6月9日至 23日推出新式饮品——「啡」常钟薛高。这些咖啡店将利用钟薛高奶冰研发新款咖啡，每家口味都不尽相同。到店购买「啡」常钟薛高的消费者有机会获得限量探店攻略和图鉴套装；集满任意合作商家的15 个章并在微博上打卡，还可获赠限量神秘盲盒、环保帆布包及定制胸针。

元气森林推出新品魔芋制毛肚

6月7日，元气森林推出新品王辣辣魔芋制毛肚。分重庆火锅、香烤孜、酸辣螺蛳然粉三种口味。据悉，相比于普通魔芋爽，其热量降低了50%，油脂含量降低了60%，盐分降低了60%，一整包（6小袋）的热量只相当于半个苹果。目前已在元气家微信小程序正式发售。

喜茶发布新品制粽礼盒

5月31日，喜茶官方发布新品制粽礼盒，礼盒包含「6粽6茶」即6颗粽子、1盒茶礼（6袋茶包）、1本杂志。粽子有烤鸭肉粽、黑糖叉烧粽、陈皮莲子豆沙粽、牛肝菌五花肉粽、高汤五花肉粽、跺椒牛肉粽6种口味。茶礼有茉莉花茶、红茶、调味茶各两包。已在喜茶全国线上线下门店开售。

乐乐茶推出端午限定粽子欧包及粽子礼盒

6月10日，乐乐茶宣布推出两款端午限定粽子欧包，其中，「咸蛋油渣粽子包」内馅包含流油咸蛋黄+香脆猪油酥+芝士香松+糯米年糕，「五谷毛豆粽子包」包含细腻毛豆蓉+五谷杂粮，限时15天发售。

观夏发布新品东方精粹香水「三重茶」

6月10日，观夏官方首发新品东方精粹香水「三重茶」。「三重茶」是东方精粹系列香水的第一支，整个系列从气味选择到设计概念都来自东方庭院的美学启发。「三重茶」由薄荷茶、绿茶、岩茶三种茶香结合。30ml售价为498元，12ml售价为228元。

度小甜推出「真0糖泡芙」，主打0糖烘焙零食

5月31日，度小甜推出一款「真0糖泡芙」，有白桃抹茶、焦糖玛奇朵两种口味。度小甜表示，其品牌自主研发出「真0糖泡芙」的烘焙配方和工艺，同时使用了复配0卡糖，每100g泡芙中还含12g蛋白质。作为一款冷链中保型产品，还可以冷冻后食用，内馅会有冰激凌的质感，区别于常温下内馅的爆浆口感。

新功能饮料品牌「即解」推出三款气泡饮料

6月7日，新功能饮料品牌即解推出三款罐装气泡饮料：无忧的解、嗨吃的解、元气的解。品牌希望用科学配方与简单方式，解决年轻人若干场景下的棘手问题。据悉，无忧的解为荔枝薰衣草气泡饮，主打职场焦虑、考场、加班饮用场景。嗨吃的解为青柠柠檬草气泡饮。元气的解为香蕉人参气泡饮，主打熬夜加班和日常场景。

酸奶品牌Blueglass推出两款新品，含玻尿酸胶原蛋白爆珠

6月10日，Blueglass推出两款新品，分别为「一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶」和「阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶」。Blueglass表示，该产品中的爆珠内含有华熙生物的食品级玻尿酸，以及法国罗赛洛的深海胶原蛋白肽两种成分。其中，「阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶」产品含新鲜手工剥皮的阳光玫瑰葡萄，「一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶」除阳光玫瑰葡萄外，还含有夏黑葡萄。

有创意营销

OATLY联合瑞典运动鞋品牌Tretorn呼吁大家关注海洋环境

6月8日，正值世界海洋日，燕麦奶品牌OATLY联合瑞典运动鞋品牌Tretorn，共同呼吁大家关注海洋环境保护。OATLY第一期无声咖啡师学员陈燕(JocalmChen)在Tretorn经典款 Nylite运动鞋上进行插画创作，呼吁大家践行可持续计划。Tretorn还在微博上发起互动参与互动的粉丝有机会获得OATLY可折叠便携硅胶水壶。

元气森林旗下气泡果汁产品「满分」官宣代言人倪妮

6月6日，元气森林旗下气泡果汁产品「满分」官宣代言人倪妮。满分气泡果汁在 2020 年正式上线，产品使用了 NFC 技术（非浓缩还原汁），并延续了气泡水的质感。目前，满分已进入线上天猫旗舰店和全家便利店等线下渠道。

蕉内联名摩登天空MVM，推出蕉内凉皮《敢晒》系列

6月10日，蕉内联名摩登天空MVM，推出蕉内凉皮《敢晒》系列，其中包括应援巾、T恤、冰袖、口罩、晴雨防晒伞、袜子。同时6月12-13日，蕉内“蓝盒子”落地长沙草莓音乐节。

大事件和风向标

天猫未来 5 年将投入 10 亿元助力老字号品牌创新转型

6月8日，「天猫老字号拓新计划」举办发布会，宣布未来 5 年将持续投入 10 亿元助力老字号创新转型。其具体将推出1个老字号品牌推广计划，3个数字化能力和5项专属服务。其中，1个品牌推广计划为《神奇的老字号》纪录片，该片将横跨26个市，讲述30个老字号的前世今生。3个数字化能力分别指消费者运营数字化、新品研发数字化和营销数字化。5项专属服务则是从入驻环节入手，包括专属通道、老字号专属标识等。

Dior推出全新家居服饰系列「Chez Moi」

6月5日，Dior推出全新家居服饰系列「Chez Moi」，「Chez Moi」在法文直译为「我的家」，由女装创意总监Maria Grazia Chiuri主导设计，以家为出发点，打造了一系列精致与优雅的家居单品。单品涵盖了睡衣、睡裤、拖鞋、居家内衣裤和包袋，以海军蓝和灰色为主要颜色，设计上除了 DIOR 经典老花作为主轴之外，还有全新设计的印花图腾设计。服饰单品外，这个系列还推出了三款同样主题花纹的Book Tote手袋。

无印良品计划把无性别服装产品比例提升至50%

6月8日，据日媒消息，无印良品计划最早在2022年实现一半服装男女通穿，今年春夏已经推出了25款无性别的服装产品，明年春季该类型商品的款式将增加至250种。据悉，无印良品的无性别服装分为小中大三个尺寸，并且有统一的销售货架。

B站首个播放量破亿视频诞生:猛男版新宝岛

6月13日，哔哩哔哩弹幕网官方宣布，B站首个破亿视频诞生。《【猛男版】新宝岛》视频在转载至B站后，一度风靡舞蹈区。B站也涌现出各种各样的翻跳版本此后「猛男舞团IconX」顺利入驻B站，至今已收获186万粉丝与1亿播放数。

罗德发布《2021中国奢华品报告》：消费者信心全面恢复

6月10日，整合传播咨询公司罗德传播集团与亚洲领先的市场研究公司精确市场研究中心联合发布《2021中国奢华品报告》，探索中国内地及香港地区奢侈品市场的重要指标，从消费者行为及偏好中挖掘市场发展趋势。随着市场的日益发展和“国潮”势力的崛起，内地消费者对中国品牌的信心和自豪感也在不断提升。与西方品牌相比，近五成内地受访者认为中国品牌的表现越来越好，且在价格上具有更大优势。无论是款式设计还是产品功能及工艺，七成以上的内地受访者认为中国品牌跟西方品牌不遑多让，甚至更胜一筹。

广州白云高质量发展化妆品产业，3年拟供地超1300亩

6月10日，广州市白云区于9日印发了《广州市白云区推动“白云美湾”化妆品产业高质量发展第二个三年行动方案(2021-2023年)》。《方案》中提到，该区将全力推动「白云美湾」在2023年产业规模达到500亿元，2025年超千亿元。为实现目标，该区将给予更多政策支持，完善产业配套，强化全产业链，并在未来三年为化妆品企业供应发展用地1300亩以上。