O2O争战517吃货节 百度糯米技术造节胜出

　　 近日，百度糯米举办了 “ 味蕾狂欢大牌美食 5.17 折起 ” 为主题的第三届吃货节。此次活动联动全国数百城市数十万精选餐饮商家，以大幅折扣、大量现金红包以及当红明星宋仲基见面会门票、餐饮开放日活动等方式掀起一阵吃货旋风。

　　 但首席观察团却在色香味俱佳的一道道美食中嗅出了一股浓浓的 “ 战火 ” 味。因为，关注这场活动的不仅仅是糯米和全国的吃货，还有新美大、口碑等同业。

　　 与滴滴快的、 58 赶集的合并不同――这两起合并案基本结束了互联网交通和分类信息行业的明争暗斗而一家独大，但在生活服务 O2O 领域，美团与大众点评的合并却并未达成这一目标，市场格局仍充满变数。口碑作为失败后重启的平台，从目前来看，其力量还不足以与同业抗衡。而被李彦宏去年投入 200 亿的百度糯米则来势汹汹，加上此次吃货节，弯道超车的势头正猛。

　　 2016 年，生活服务 O2O 整个行业正在进入后价格战时代。美团与大众点评的合并的主要原因即基于无止境的烧钱大战，双方合并也的确暂时停止了价格战。另一方面，从行业来看，在用户消费习惯已然养成的背景下，价格战所带来的用户粘性非常低，对于每家平台而言，并非长久之计。

　　 因此，在后价格战时代，精耕细作将成为最主要的竞争方式。而 517 吃货节透露 出的信息显示，百度糯米已经找到了新竞争时代的秘密武器。

　　 技术赋能

　　 从去年 “37 女生节 ” 到今年的 “517 吃货节 ” ，百度糯米营造的节日狂欢背后却是技术在生活服务类 O2O 领域展现的魅力。

　　 5 月 17 日，百度糯米发布了一份 “O2O 时代的吃货力量 ” 大数据报告。首席观察团截取了几组有趣的数据，比如在用餐时段上，深圳人民最辛苦： 39.28% 的人在晚上 8 点之后吃晚饭，广州以 37.67% 位列第二，上海和北京，晚上 8 点之后用餐的人分别为 31.87% 和 31.79% ；从地区差异上看，最舍得花钱的吃货出现在贵阳小河区，最高客单价 229 元，是北京西城区的 2 倍。

　　 这些有趣的报告背后正是百度糯米大数据技术的功劳。而这些数据不仅只为有趣，它还为商家进行了赋能，帮助商家适时、适量准备原料，并实现精准营销。比如这份报告显示，天津狗不理包子外地顾客占比达 81% ，尤以北京人居多，这种独特现象也为相关经营者提供了改善服务和调整推广方式的依据。百度糯米通过这种大数据技术为商户提供投放竞争力预判，让商户实现自助式的活动设置同时降低商户的试错成本。

　　 同时，百度糯米通过储值卡、到店付、店铺统计等一系列产品和工具提供一整套会员管理、支付体系、大数据支持服务，为商家提供从调研、营销、 CRM 、企业信息化运营等全面解决方案。并且，百度糯米已经基于此推出了 “ 金糯米 ” 计划，为商户定制餐饮 O2O 解决方案。

　　 价格战时代，各家平台因缺乏核心竞争力，对战的焦点在于为商家导流，但其致命的弱点是，一旦另一家平台价格更低，用户即大规模流失。因此，这种方式对于商家而言是一种损害。而百度糯米的大数据技术则解决了这一问题，在跑马圈地的同时，以精耕细作的方式最大限度的兼顾商家和用户的利益。

　　 更值得关注的是，百度糯米开启了 “ 技术造节 ” 时代。两个月前的 3.7 女生节，百度糯米同样发布了一份大数据报告。报告显示， 2015 年 3.7 女生节的 O2O 生活服务消费总额比 2014 年增长 600% ，且相比于妇女节， 3.7 女生节的消费更能体现出节日的感觉。与妇女节相比， 3.7 女生节更像是一个适合消费的 “ 节日 ” ，而非 “ 普通的一天 ” 。基于此，百度糯米打造了第三届 3.7 女生节。在营销方面，百度糯米也将技术发挥到了极致。

　　 后价格时代，技术将成为关键的驱动力。而从目前的技术势力对比来看，无论是口碑背后的阿里，还是新美大，都无法与百度这家以技术为核心的公司相提并论，而百度糯米在技术方面的运用才刚刚显露冰山一角。

　　 社交新玩法

　　 毕业餐在五星级酒店吃？一般人应该难以想象吧，但百度糯米让很多人实现了这个梦幻般的聚餐。而这个功能即百度糯米新上线的 “ 聚优惠 ” 。

　　 但 “ 聚优惠 ” 推出的背后并非奔着价格战而来，而是一种在垂直领域的大胆探索，以毕业餐为例，其主要针对即将毕业的学生群体。

　　 在价格战时代，各平台更多的是不分用户群体，试图一网打尽。而在精耕细作阶段，则需要对用户进行更加具体的细分，即满足不同群体的个性化需求。

　　 另一方面， “ 聚优惠 ” 也加入了社交的基因。从其产品设计上来看，只要一人发起买单后并分享，其他人就可以优惠买单并且享受返现。在中国，餐饮在很大程度上承担了社交的功能，无论是毕业的学生，还是同事、朋友之间，聚餐已成为社交的一部分。百度糯米正是抓住了这一原点，将越来越多的社交因素加入其产品当中。

　　 百度糯米的社交新玩法不止于此，社交经济的另一个延伸即粉丝经济。从此次 517 吃货节中可见一斑，参与此活动的用户还有可能获得当红韩星宋仲基见面会的门票，宋正是国内女生最为追捧的明星。而上述报告显示，女性在餐饮消费领域早已不再只占半边天，而是占据 7 成份额。这种结合了大数据技术、粉丝经济的新玩法，当属国内首例。

　　 无论是新美大，还是百度糯米，在未来的竞争中，营销依然是重中之重，但玩法上见高低。从目前合并后的新美大营销策略上来看，并无太多新意，而百度糯米已经开始联动线上线下，开展了众多新玩法，比如此次活动中亮相的 “ 给宋仲基写“吃货体情书”送粉丝见面会门票、“宋仲基”模仿者现身百度糯米食神争霸赛引发围追堵截等创新营销玩法。

　　 在未来的生活服务 O2O 领域，单纯的导流模式将逐步失效，能够产生互动的社交式营销无疑将大大提升用户粘性和重复购买率。

　　 尽管新美大的市场份额暂居第一，但并非已成定局。从目前的格局来看，新美大的融合还存在重重阻力，线下数十万商家的问题、两家公司内部高管、员工的再分配、企业文化融合等等，更为严重的是两家模式完全不同，美团依靠佣金，而大众点评凭借信息＋广告模式，这都将制约着未来一段时间新美大的发展。据了解，其目前在业务方面，又开始新一轮向商家提高佣金的策略。

　　 相较之下，百度糯米在百度的强力支持下，通过更多的精耕细作手段，可以专注的在这场战争中攻城略池。无论在时间，还是空间上，百度糯米均正在爆发弯道超车的势能。

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