不到2年回本,开店1000多家,这家酒店干到第一主要靠两招!

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  中档酒店第一品牌 维也纳酒店 集团曾公布过一组数据: 2004年开业的维也纳国际酒店深圳福华店,共投资5240万元,利润为2800万/年,实现了两年回收成本;2005年开业的维也纳国际酒店深圳新洲店,4010万投资,利润2358万/年,1.7年即回收成本。

不到2年回本,开店1000多家,这家酒店干到第一主要靠两招!

近乎完美的收益数据,需要精彩的运营数据来支撑。比如,维也纳国际酒店深圳福华店的年开房率达到112%;维也纳国际酒店深圳新洲店的年开房率为137%。完成这样的运营数据,出色如维也纳,也需要在很多方面做足功夫,才能在新店不断开张运营的情况,仍然将平均出租率保持遥遥领先于其他品牌。

   第一招:关于“吸粉”与“粘粉”

如今的酒店消费,有90%左右均来自会员消费,只有10%左右的营业额来自于散客消费。所以,一个酒店新品牌的创立,一个新店的成立,都绕不开关于“吸粉”与“粘粉”的话题,即如何吸引会员与留住会员。

  目前,维也纳酒店集团已经拥有超过6000万的会员,这里面,除了老生常谈的特色服务之外,对于会员体系的管理也必不可少。在维也纳,为会员量身打造的专属活动,不断发放的会员福利,都是维也纳激活会员与吸纳会员的“利器”。与此同时,与 锦江集团 共同打造而成的会员平台与中央预订系统,将为会员的管理提供更系统的工具,也让锦江与维也纳共享超过1.6亿的会员资源,为维也纳的加盟投资 添砖加瓦 。

也就是说,作为一个加盟新店,如果你的背后站了超过1.6亿的会员群体,其中,绝大部分还都是“活跃”会员,那么,何愁不会门庭若市?

   第二招:关于“复制”与“扶持”

一直以来,很多人认为,加盟连锁酒店品牌就是直接把总部直营店的模式直接复制到当地。复制本没有错,但如果只懂一味的复制,不思变通,也可能会引起“水土不服”。

  所以,维也纳在主张将中档酒店的管理运营 智慧 全面复制给加盟分店的同时,还会给予一些“额外”的扶持,比如,新店重装与改建的具体策划,新店开业后的人才输送,甚至,运营后的资金支持。

维也纳不是要用“复制”让加盟分店看懂了直营店为什么成功,而是通过“扶持”让加盟分店找到属于自己的成功之路。所以,想要和维也纳的分店一样,开业2年回收成本,就要跟着维也纳的战略思路,并且,在运营中玩出自己的风格,这样,才能在竞争愈加激烈的酒店市场中脱颖而出。

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