酒小二:酒类零售电商的最后一公里争夺战

亿欧网  •  扫码分享
我是创始人李岩:很抱歉!给自己产品做个广告,点击进来看看。  
酒小二:酒类零售电商的最后一公里争夺战

一直以来,毛利高的地方都是巨头必争之地,而酒水零售更是如此,2016年联想控股加持酒便利,以及同年挂牌新三板乐视控股亲儿子——网酒网,2018年10月阿里巴巴也拿出20亿投资酒类垂直电商1919,而这些全都是2011年前以网页商城起家的老牌 酒类电商 。

2014年,京东上市、美团交易额增幅达180%,综合性电商狂奔的同时,酒水行业也开始突破传统, 线上酒类电商和O2O连锁售酒模式火爆了起来 ;2015年则是精酿啤酒品牌电商开始出道的时候,酒水消费年轻化, 线上酒水消费习惯日趋成熟。 彼时较少巨头入局,给许多新的独立酒类电商平台留下一展拳脚的空间。与此同时,酒类电商 酒小二 也以自己的方式加入博弈之中。

酒小二:酒类零售电商的最后一公里争夺战

时针拨回到2014年底,在传统酒类批发业中打拼了十几年,酒水业红利未消,但黎永新明显感受到了互联网对传统经销商的冲击。2015年年初,黎永新和同样喜欢酒的潘志宇一拍即合,创立了酒小二。

酒小二:酒类零售电商的最后一公里争夺战

2015年,线上线下的啤酒消费呈现出两种完全不同的状态,一面是酒类电商带动线上销量的大幅增长,另一面是线下啤酒销售存在着价格不透明、配送不及时,无法满足酒类消费的即时性 ,弊端显露的同时意味着机会出现了,酒小二抓住这个契机,避开和头部在白酒红酒上的竞争,主打啤酒,抓住啤酒即时性消费场景,用25分钟内同城配送切入酒水市场。经过前期的试错,2016年酒小二在南宁设置了体验店、前置仓,确定模式可复制之后逐渐开拓省外市场,2018年营收2亿,100余家前置仓,基本覆盖广西省,现在的团队在110人左右。

潘志宇对亿欧表示,在中国酒业,厂家的酒通常会经过一级经销商到二级、三级,甚至四级经销商,才能到达终端消费者。增加成本的同时无疑会因为信息不对称匹配不到消费者的需求, 酒小二打破这种传统渠道格局,取消中间环节,轻装上阵。 线上商城,线下前置仓解决酒水搬运和物流问题的同时,为酒小二带来了将近70%的价格空间。

酒小二的配送峰值主要集中在晚餐、夜宵时段,消费者在线上下单,通过自建的800多人的配送团队,做到25分钟内同城送达,物流成本控制在了一单12元。 为了提高人效,其配送人员也是地推人员。 因为这种模式,酒小二以低于餐厅的价格提供到家和及时配送服务,同时,借助大数据,上架更符合年轻人喜好的酒类。

至于如何解决高峰时段的人力效率问题,主要是借助后台数据分配员工配送和地推任务。借助地推为主的营销方式,酒小二已经获得了40万会员,月复购率达到15%,并且这些会员大多为年轻消费者。 酒小二的前置仓已经从单纯的零售终端,转变为集仓储中心、配送站和服务中心为一体的多功能集合地,而店员就是搬货员、理货员、送货员以及推广人员。 而就品类来说,酒小二50%的营收仍然来自于啤酒,潘志宇表示,这是因为酒小二的用户主要在25到40岁,年轻人喜欢喝啤酒,虽然客单价没有白酒、红酒高,但的确是高频酒类。现在酒小二的客单价在130元左右,商城论箱售卖百威、雪花这样的啤酒品牌。

目前除了主打的啤酒,还有其他品类的酒,包括饮料,下酒菜都有卖,这些都是根据市场的变化、消费者偏好的变化来选择,而不是单纯地追求SKU。 接下来,怎么将这个服务能力变成其独有的竞争壁垒,在酒水行业中撕开一道口子也是酒小二亟待考虑的。

如今,能否规模化成为判断互联网时代一个商业模式能否成功的关键,在这个垂直酒类电商舞台上,亏损也要跑马圈地的情况已经屡见不鲜: 前期烧钱补贴求规模抢占市场份额,吸引资本眼球,后期聚合流量变现。

对于酒小二这样的平台来说,烧钱玩法有难度,选择自建配送团队无疑是更大的挑战,如何在用低毛利的啤酒打入市场后营造认知度,发展其他产品线互补,这些都将成为酒小二能否突破重围的关键所在。

版权声明

本文来源亿欧,经亿欧授权发布,版权归原作者所有。转载或内容合作请点击转载说明,违规转载法律必究。

随意打赏

农村电商最后一公里生鲜电商最后一公里电商最后一公里物流最后一公里什么是电商最后一公里电商运营电商流量
提交建议
微信扫一扫,分享给好友吧。