逃不开F2C的欧美生鲜电商:Farmdrop再获700万英镑A轮融资

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逃不开F2C的欧美生鲜电商:Farmdrop再获700万英镑A轮融资

据外媒报道,英国生鲜电商平台 Farmdrop 近日宣布完成了700万英镑的A轮融资,本轮投资由伦敦风投机构Atomico领投,该VC是由Skype联合创始人Niklas Zennström创立的。Farmdrop的投资人中还包括Zoopla创始人、SwiftKey的CEO、Asos的联合创始人等。

据Farmdrop联合创始人Ben Pugh介绍,本轮融资将主要用于提升用户体验、开发新技术以帮助农户管理库存、在伦敦郊区建立新的物流枢纽以及开拓布里斯托市场等。Farmdrop已经在今年年初时完成了年化营收300万英镑的目标。

Farmdrop也是一个基于 CSA 理念、走F2C(FarmToCustomer)模式的生鲜电商平台,与美国的 Good Eggs 、 Farmigo 等基本一致,都是扮演农户与消费者的中间人角色,用户可以通过在平台上预订下单,直接从农场买到新鲜的食材或产品,并由平台配送给用户。在产品理念上,也是主打本地、有机、绿色等概念。

在配送的问题上,Farmdrop曾于2014年上线了一个名为“click and collect”的服务,用户下单后由平台配送到固定的取货地点,用户自行取货。但是现在,Farmdrop全部采用配送到家的服务,30英镑以下的订单要额外收取3英镑。

除了调整中前行的Farmdrop,可以看到,欧美市场出现的生鲜电商平台,诸如上面提到的Good Eggs、Farmigo,全部采用F2C的模式,虽然有些还活得不错,但与国内生鲜电商这些年的火热程度相比要差得多,而Farmigo则是干脆转型做了ERP系统。

总结起来,它们都是以一个或几个大型城市——伦敦、纽约——为核心,吸引附近农户入驻平台,从而做到快速为社区消费者提供新鲜绿色的食品。这也是为什么说这些平台都是基于CSA(Community Supported Agriculture)理念的:距离和时效扮演了极其重要的角色。以Farmdrop为例,要求为某一城市提供产品的农户距离不能超过150英里,并保证从F农户到C用户的时间在19小时以内。

反观国内生鲜电商战场,已经进入了中场休息,跑出来的平台,虽然也在讲绿色、有机、新鲜等概念,但实际运作的模式跟欧美的小而美毫不沾边。不仅线上的渠道要争夺流量,有大腿的还要进驻线下门店,没有大腿的要么买要么自建。一些大的平台还把采供体系剥离出来,成立专门的供应链公司,再有余力的话,连冷链物流最好都是自建。

值得注意的是,即使是大打绿色有机、“私人农场”等等看起来相近概念的国内平台,仍然是标准的B2C模式,其采购、仓储、配送等一整套运作体系与传统商超没基本一致,迥异于欧美平台的F2C模式。

而造成两个市场主流模式的不同,最大的原因是商超的统治力的差异。正如Ben Pugh所说:“过去五十年,商超统治了农产品市场。”在商超体系足够成熟的市场,由于垄断了几乎全部的出货渠道,农户在承受越来越大的价格压力,“因此只能花更多精力保证持续的高产量上,反而越发忽视农产品的口味和营养价值。”而中国市场显然没有这种情况,商超刚刚完成布局、还没有形成统治局面之时,就跑步进入了电商时代,在当前形成了农贸市场、商超和生鲜电商三分天下的格局。

回到欧美市场,上世纪八九十年代兴起的CSA模式,在很多发达国家受到追捧,越来越多的人开始追求绿色、有机、新鲜、可持续的食物,但始终停留在试验性质的阶段没能在大城市普及。但随着互联网、尤其是移动互联网的发展,在产销两端可以实现一定程度上的信息平衡,再加上物流、冷藏等基建和技术的进一步完善,使得这种end-to-end的食物闭环在最终完成时的产品质量、时效得以保障。

除了对于有相关需求(健康的消费、饮食理念)的消费者有价值之外,F2C模式的另一主要受益者则是独立的中小型农户。上面提到,他们在出货渠道受限的情况下,面临很大的价格压力,而此类生鲜电商平台都是砍掉所有批发(农贸市场:Produce Markets)和零售(商超:Supermarkets)环节。据Ben Pugh说,在Farmdrop售卖的产品,最终价格的75%可以回到农户手中,而如果是走商超渠道,能拿到50%就很好了。

不过显而易见的是,F2C只能是欧美商超体系的一个补充,而国内生鲜电商平台则是担负着改造全产业链的使命。这种模式并不允许平台进行大规模扩张,产量和品质连续性难以平衡,导致单量超出一定范围后,会产生产量不足带来的违约、质量下降等等问题。因此,亚马逊这样实力够强的公司已经开始从欧美商超体系内部进行渗透,先以自己庞大的流量优势充当线上渠道的角色,进而真正成为我们所称的“生鲜电商平台”。

本文作者刘竞宇,亿欧专栏作者;微信:ianleo950420(添加时请注明“姓名-公司-职务”方便备注);转载请注明作者姓名和“来源:亿欧”;文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

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