科技猎一周餐饮盘点丨连咖啡完成2.06亿元B3轮融资；星巴克推出茶饮新品
企业财报
星巴克公布2019财年第二季度财报
北京时间4月26日凌晨，星巴克公布了2019财年第二季度财报，财报显示，星巴克二季度总营收为63.1亿美元，同比增长4.5%，净利润为6.6亿美元，同比下降12.9%。星巴克首席财务官Patrick Grismer表示，“我对我们在第二季度展示的持续、积极的业务势头感到满意”。
在报告期内，星巴克新开门店达319家，比去年同期开业数增加了7％。截至报告期内，星巴克全球门店总数达30184家，其中中国门店共计3789家门店，同比增长17%。此外，财报中还透露，星巴克美国会员数达1680万，同比增长13%。
广州酒家发布2018年年度报告
4月25日，广州酒家发布2018年年度及2019年一季度报告。据报告显示，2018年，广州酒家实现营收25.37亿元，同比增长15.89%；归属于上市公司股东的净利润为3.84亿元，同比增长12.79%。2019年一季度营收实现2.08亿元营收，净利润为0.29亿元。财报中透露，2018年的营收增长，主要源于广州酒家业务规模的持续扩大。
广州酒家发展战略为“餐饮立品牌，食品创规模”。其食品制造业务中，月饼系列产品是核心产品，速冻系列产品是近年增长较快的产品；腊味、 饼酥、面包、西点等系列产品其进一步多元化经营的储备业务。
而在餐饮服务板块，广州酒家则主要提供“广州酒家”、“天极品”品牌的粤式中餐及“西西地”、“好有形”、“星樾城”等品牌的特色简餐服务。
融资 并购
连 咖啡 宣布完成2.06亿元B3轮融资，并已重回盈利状态
亿欧4月24日消息， 新零售 咖啡品牌连咖啡对外宣布完成2.06亿元B3轮融资，此轮融资由连咖啡创始人王江和张晓高、启明创投、高榕资本联合投资。值得注意的是，启明创投和高榕资本同时也是连咖啡B+轮融资的主要投资方。
今年年初，连咖啡对其门店进行了整体优化，3月以来，进入新产品密集发布期，并上线了新的会员计划。
瑞幸咖啡在美提交IPO招股书
4月23日凌晨消息，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交了IPO（首次公开招股）申请文件。这份IPO招股书显示，瑞幸咖啡计划在纳斯达克全球精选市场挂牌上市，股票代码为“LK”。
瑞幸咖啡此次IPO交易的承销商包括瑞士信贷、摩根士丹利、中金公司和海通国际等机构，瑞幸在招股书中并未具体披露股票发行量和定价区间等相关信息。
此前4月18日，瑞幸咖啡刚宣布完成新一轮1.5亿美元的投资，官方给出的最新估值为29亿美元。此前，瑞幸咖啡已分别于2018年7月，完成2亿美元A轮融资；12月，完成2亿美元B轮融资。
瑞幸咖啡成立于2017年11月，最初携10亿元高调入场，截至2018年底，瑞幸咖啡称已在北上广深等全国22大城市完成2073家门店布局，售出杯量8968万，在北京上海等城市核心区实现了500米范围内100%覆盖。
新业务
德克士与NBA达成战略合作，2019年将拓店400家
亿欧4月22日消息，今日德克士与NBA中国在北京宣布达成长期战略合作关系，即日起，德克士成为NBA中国官方市场合作伙伴。亿欧现场了解到，此次合作后，双方将以此为契机，结合各自的资源和渠道优势，传播德克士的餐饮文化以及促进篮球文化在国内的交流和发展。
目前，德克士在全国32个省市自治区共开出了2500家门店，其中多数位于三四线城市。在刚刚过去的2018年，德克士新开出400余家门店，但同时也对200家门店进行了调整。谈及2019年的拓店计划，德克士首席运营官崔凯军表示，今年他们计划新开400家门店，争取在2019年底使门店数达到2800家。亿欧了解到，在计划新开的400家门店中，有一半以上将开在省会城市及以上的地区。
可口可乐将在全球25个市场推出“可乐咖啡”
在本周二的投资者大会上，可口可乐CEO James Quincey宣布，将在年底于全球25个市场推出“可乐咖啡（Coke Coffee）”——这款新饮料将是咖啡与碳酸饮料的结合，咖啡因低于咖啡又高于普通可乐。
“可乐咖啡的消费场景可以是午后需要提神的时候，”Jame Quincey说，“这也是可口可乐从汽水公司转型成为彻底的饮料公司其中的一步。”可乐咖啡外，这家公司还计划今年在欧洲市场试点推出功能性饮料，进一步扩张旗下的饮料品类。（界面新闻）
星巴克推出8款“玩味冰调”饮品
4月25日，星巴克在中国市场推出全新的系列“玩味冰调”（Modern Mixology）。以鸡尾酒为灵感配合咖啡或者茶为基底进行研发——8款新品中，5款以Teavana茶瓦纳为基底，3款以星巴克咖啡为基底，并且还有大片果肉、果汁等多重真材实料，售卖时由咖啡师在门店手工调制。（界面新闻）
Keep开卖轻食外卖
社交运动品牌Keep要做外卖生意了。近日， Keep上线小程序“Keep轻食”，主打轻食沙拉外卖。目前Keep轻食仅在北京五环内进行配送。
Keep轻食小程序显示，目前上线的种类有手卷、三明治、沙拉、鲜榨果蔬汁、零食5类商品，每种商品的sku并不是很多，像手卷和三明治仅各有2种。
另外，在每个产品的页面上都标注了热量饱腹感、脂肪等信息，比如墨鱼吞拿黑三角的标注上热量值是375kcal，饱腹指数是3，脂肪是15g。
从价格上看，与其他轻食外卖相比价格不算高，沙拉在17元-36元左右不等，三明治在17元左右。
目前Keep轻食仅在北京五环内开通了配送服务，用户需要每天在22：00前下单，最早预定第二天的商品。预计上海和深圳将在之后开放。
Keep轻食客服介绍，目前仅支持次日达，1小时内极速达服务还未开通。另外，该轻食产品仅支持线上订购，并没有实体门店。（北京商报）
其他行业动态
新希望董事长刘畅：猪价上涨走势明显，今明两年走高
4月25日，新希望六和股份有限公司在成都召开了2018年度股东大会以及社会责任报告发布会。会上，新希望董事长刘畅向包括《每日经济新闻》在内的媒体表示，看好未来的猪价表现。
谈及新希望的并购策略，刘畅表示，并购是一种增强企业竞争力的手段，但并购不是必然的，可遇不可求，新希望更多的是以自身创新为主。（每日经济新闻）
口碑在杭州试点“预订”功能
4月25日消息，阿里巴巴本地生活旗下平台口碑宣布，率先在杭州试点“预订”功能。目前，口碑App已正式上线提前预订频道，满足用户提前预订的就餐需求。
据悉，杭州的用户打开口碑App点击“预订”频道，便可以选择心仪的餐厅，预约时间到店吃饭，并可直接完成点菜。更重要的是，如果用户选择错峰就餐还将享受最低3折的优惠。
据加拿大统计局数据，2018年加拿大餐饮业销售额达713亿美元，相当于全部经济活动收入的4%。在加拿大华人是外来移民的主要组成部分之一。1980年以来，新移民为中餐馆注入活力，使得加拿大中餐业百花齐放。
5月21日-5月28日 ，2019亿欧餐饮出海论坛·加拿大站”将与中国品类代表、创新性餐企等一起探访企业Tim hortons、Boston pizza等加拿大国民品牌，并与落地加拿大的中餐企业、供应链企业、人才管理学校-乔治布朗餐饮管理学院等进行深入交流，一同探讨中餐在加拿大落地的实践方案，届时加拿大国会议员、市场等均会到场，欢迎与亿欧一起见证，中加餐饮的首度深入交流。
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