银盒子登陆新零售博览会，揽获“最佳新零售创新解决方案奖”！

11月7日至9日,2018杭州国际新零售产业博览会在杭州国际博览中心盛大举行,来自全国各地的知名 互联网 企业和新零售创新团队汇聚G20主会场,共同探讨新零售时代的 商业 进化之道。

作为国内最早进军智慧餐饮领域的团队之一,银盒子本次也携自身智慧餐厅最新解决方案和相关智能产品亮相本届博览会,并荣获大会评选的“最佳新零售创新解决方案奖”。

在大会主场馆,银盒子展区成为本次博览会的高热区,展区的智慧点餐系统、自助点餐设备、智能取餐柜、24H零售柜、智能厨显(KDS)等产品和解决方案受到了参会嘉宾、行业 媒体 、专业观众的广泛关注。

银盒子发布最新智慧餐厅方案

荣获“最佳新零售创新解决方案奖”

作为国内新零售、新餐饮产业服务的创新企业代表之一,杭州银盒宝成 科技 有限公司(简称“银盒子”)受邀参与本次大会。

在大会主论坛,创始人彭小飞先生发表“新零售、新餐饮、新突破”主题演讲,就互联网科技在餐饮行业的应用及变革进行了分析,展望了餐饮行业的未来趋势,并为与会嘉宾介绍了银盒子智慧餐厅整体化解决方案。

银盒子多年深耕餐饮智慧化,进行了全场景的精准布局,为餐饮企业打造出一站式智慧餐厅解决方案,针对性解决传统餐厅“三高一低”经营痛点。

据彭小飞先生介绍,智慧餐厅以大数据为核心,重构“人、货、场”,搭建起“到店/外卖/零售”线上线下一体化消费场景,令1家门店发挥出2个、3个门店的效用;云计算和智能标签,更帮助餐厅实现对“人”的洞察与分层运营,降低 营销 成本;同时通过标品化、SKU扩展等形式,全渠道售卖品牌的爆品……

>>>无人值守,门店物联网化<<<

智慧餐厅是一家高度物联网化、智能化、自助化运作的门店。通过POS的中控系统,餐厅的自助点餐机、后厨KDS、取餐叫号屏等设备都实现智能互联,为顾客提供精准服务。

点餐环节,餐厅为顾客提供扫码点餐、自助点餐机点餐服务,通过大数据智能算法,为顾客呈现更符合个人口味偏好的菜品推荐。取餐环节,餐厅以物联网技术和智能化设备,提供一键开柜的自助式取餐体验。

在人力成本如此高昂的当下,无人值守将是整个行业的必然趋势。

>>>24H零售,坪效复增<<<

智慧餐厅整合信用代扣技术,以无人零售设备实现24小时的产品销售和展示,不仅便利了顾客的轻松购物,更将营业时间从以往的10-12小时,延伸到24小时全天无歇,让1家门店的租金投入,创造了更高的收益。

>>>千人千面营销,引流提复购<<<

智慧餐厅摆脱了粗放营销,以生动的营销形式,结合大数据智能标签,面向不同顾客投放个性化营销信息,比如寿星专享的精准场景营销、面向老客的二次券。

并且,智慧餐厅可实现堂食区、零售区等不同渠道的关联营销,形成互推力,确保整店活动的转化率。

>>>智能厨显,后厨无纸化<<<

智慧餐厅的后厨里,以智能电子屏取代传统后厨小票打印机,全程智能控菜,菜品信息更加显目,无需专人手动划单,实现无纸化运作。

通过智能语音提醒、系统自动催菜等方式,即使在高峰期也能确保后厨的高效稳定运作,提高前厅后厨协同效率。

借助银盒子智慧餐厅的一站式改造,餐饮企业从管理、门店运营到营销等各个环节均得到了整合与升级,并构建出更为完整的出货体系、食安体系以及门店运营体系,重新焕发传统餐饮企业的品牌新力量。

本方案更荣获大会评选的“最佳新零售创新解决方案奖”,得到了行业人士的一致认可。

银盒子智慧餐厅体验店成热点

众多海内外参会观众到店体验

在大会主展馆,银盒子智慧餐厅体验店受到了来自日本、泰国、马拉西亚等海内外人士的共同关注,众多零售、餐饮行业品牌负责人、行业专家纷纷到店体验,感受智慧餐厅的智能便捷服务。

“有趣、新颖”!对于普通顾客来说,智慧餐厅是一个非常便捷的用餐方式,在银盒子智慧餐厅体验店,小到7、8岁的小朋友,大到白发苍苍老爷爷,都可以自主点餐、取餐。

而行业人士,更关注智慧餐厅的普及。来自马来西亚的两位小哥哥,亲身感受了智慧餐厅后,更萌生了将整套方案带回马拉西亚的想法。

据他们介绍,目前在马拉西亚,还不曾见过如此智慧化的餐厅模式,而且,马来西亚近些年也面临着人力成本上升的现实问题,如果引入这一套智慧餐厅系统,将“一步到位”提升餐厅人效。

其实目前,银盒子智慧餐厅已经在全国各地落地开业,比如武汉的蔡林记、南京的江南小镇、广州的华辉拉肠…在正式运营后,均取得了不错的经营效益。

而且,银盒子可基于餐企的经营需求,提供智慧餐厅多个模块的灵活组合式解决方案,提供中控系统和 智能硬件 的综合软硬件配套,以及落地实施的一站式运营跟店服务,帮助餐企轻松落地智慧餐厅,轻松进化新零售时代的“超级物种”!