中粮我买网的品控能力得到行业内广泛认可

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2015年之前,咖啡因类能量饮料占据市场主流份额,而咖啡因具有副作用的事实已经被越来越多人所共知。热衷健身户外、更关注身体健康的年轻群体期待一款更加健康、更有态度的能量饮料的出现。在此背景下,中粮我买网携手全球最大的饮料生产商Refresco,双方成立了运动能量实验室,根据国人身体数据与口味审美偏好,连续试验59种配方和80多款瓶身设计后,推出了以更为健康的植物瓜拉纳为主要成分的小黑瓶bigbang嗨棒能量饮料。

背靠中粮集团,中粮我买网天然拥有强大的产业链资源背书,大大提升了自有品牌食品原材料的优选能力。中粮我买网背靠国内最大的农粮食品全产业链龙头企业中粮集团,不仅可在全球60多个国家直采食材,还可从产地源头对产品品质进行把控,包括优选品种、优选产地、优选供应商、优先国际物流等。以上质牛奶为例,中粮我买网委托旗下的中粮欧洲公司(2016年从中粮集团划归我买网),精选法国和德国作为奶源国,奶源地位于北纬47°至53°之间,是世界公认的黄金奶源带。上质在生产加工全程进行严格把关,奶源牧场采用奶牛耳标识别系统,真正做到奶源全程可追溯。牧场还会考核奶牛的“幸福指数”,为它们提供按摩和体检,这样产出的奶口味才是上佳。原奶从采集到运达工厂严格控制在两小时内,全程低温6℃保鲜。经高温灭菌等复杂工艺,保证牛奶无添加,并最大程度保留蛋白质和钙质。这种品类优选的机制与全球知名天然有机食品超市Whole Foods Market(WFM)有异曲同工之妙。这家被誉为地球上最高贵的超市,运用强大的品类优选能力,为中产阶层提供最优质的天然和有机食品。关于WFM的“一只名叫罗西的鸡”的故事广为流传,WFM精选美国加州葡萄酒之乡作为产源地,为每一只鸡定制通风、采光、卫生条件良好的鸡舍,陶质的地面上铺有干净的谷壳,用优质的玉米粒和纯天然矿物水进行喂养,饲养全程不添加任何激素或抗生素。

一套由中粮我买网自建并实践多年的专业、严格、有效的品控标准体系,为自有品牌保驾护航,也让中粮我买网的品控能力得到行业内广泛认可。比如,中粮我买网7C全产业链品质提升管理体系,其创立就来源于自有品牌悠采大米,为确保产品品质全程可控和可追溯,悠采大米建立了包括选种、种植、采收、储运、加工、包装、服务7个方面的品控标准,确保优良品质在食品产业链上每一环节间层层传递。此后,7C全产业链品质提升管理体系被逐渐应用于中粮我买网旗下所有自有品牌,使得平台品控能力大为提升

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