3 万亿巨大市场，难怪马云、刘强东要抢着去养猪

◆有人进场，就有人离场。

雷军说过：站在风口上，猪也能飞起来。

不想几年后，猪，真的站上风口。资本也真追起猪来了。

据说，现在卖一头生猪，能赚到将近 1500 元，甚至更多。

要知道，智能 手机 中利润率排名第 1 的 苹果 手机，平均每台利润也就 1000 元左右。

卖苹果手机，都不如养猪赚得多 ……

高利润，猪真的站上了风口。

1.  马云 、刘强东都来养猪了

去年，中国人总共吃了 5595 万吨猪肉，平均下来，每人每天吃了 2 两。

有数据说，中国和猪相关的市场规模高达 3 万亿，其中直接产业约 1.4 万亿。真是一个天文数字。

面对万亿元的市场规模和高利润回报，没有人能不动心。

前几天就有消息说，有人以低于市场价 100 万元的价格，把北京的房子卖了，还完贷款最终到手 800 多万元，资金一到，就拿着钱到山西养猪去了。

个人如此，何况嗅觉更灵敏的企业。

据统计，A 股涉及生猪业务的 18 家上市公司中，有 9 家今年 投资 了与生猪养殖相关的项目。

跑马圈地新建养殖场、扩张规模增加产能，是这些大型猪企在这轮风口中不约而同的战略。

业内龙头温氏股份计划打造 10 个规模 100 万头的养殖县，增加 1000 万头生猪产能。

另外一家巨头牧原食品在去年年底就推出计划，投资 54.83 亿元在扩大生猪养殖规模项目上，预计新增 475 万头出栏生猪。

还有著名的新希望集团和兰州新区签约，投资 32 亿元，在兰州新区新建一个 2000 亩的种猪场，两个存栏量 19.2 万的育肥猪场，并且还会配套建一个年产 30 万吨的饲料厂等。

这波风口，引来的还有与养猪看起来八杆子打不着的 互联网 企业。

网易早在 10 年前，就入局养猪。

2015 年，网易老板丁磊用网易生态猪宴请互联网大佬，网易未央生态猪一举成为网红。

2017 年 4 月，网易味央获得 A 轮融资 1.6 亿元，随后网易宣布，计划在江西高安县新建面积 3400 亩的养猪场。

（网易丁磊在互联网大会上用网易生态猪

宴请雷军、周鸿祎等互联网大佬）

马云的阿里云也在 2018 年 3 月宣布，把 AI 技术引入到养猪行业，希望智能养猪。

目前阿里云在 AI 养猪这一项目上已经累计投入了数亿元，预计到 2020 年，产出生猪 1000 万头。

京东在去年 11 月，成立京东农牧子公司，并祭出了大招：" 猪脸识别 " 智能养殖方案。

据说，这套智能养殖方案可以将生猪出栏时间缩短 5-8 天，将每头猪的饲养成本降低 80 元。中国每年出栏大约 7 亿头生猪，如果这项技术全国推广的话，可以节约行业成本至少 500 亿元。

2.  你在办公室吹空调，猪在猪圈也在吹

网易、京东和阿里等互联网巨头们跨界养猪，都在用高 科技 来讲述养猪的新故事。

以前，在大多数人的印象中，养猪工作量特别大，还要在臭烘烘的地方，清扫粪便 ……

可到今天，你能想象，当自己坐在写字楼各自的办公间里，吹着空调、享受新风系统等福利时，猪也在干净宽敞的猪舍里，吹着空调，沐浴着新风，享受同样的待遇吗？

还有更难想象的。网易味央猪每天吃着国际知名营养师调制的独家猪粮，还有番薯、板栗等零食，每头猪的伙食标准是 40 元 / 天。它们喝的是纯天然的矿泉水，上的是专属厕所，甚至还有专属歌单，早上有《起床旋律》叫醒，晚上伴着《睡觉摇篮曲》入睡。

1200 亩网易养猪场里，养着 2 万头猪，而真正养猪的人，只有 6 个。这背后是一系列自动化设备和高科技养殖方案。同时，网易未央猪的一举一动都在被远程监控着，只要某项数据异常，就能马上得到医治和特殊照顾。

2016 年 11 月，网易味央猪首次拍卖，其中一头黑猪，被拍出 27 万元的天价。随后，网易未央猪正式在网易严选和网易考拉上线售卖，包邮 48 元一斤，在线下还开了实体店，50 元 / 斤的未央猪肉，仅 1 小时，就被扫荡一空。

阿里、京东的高科技养猪故事，则有另外的讲法。

阿里主打的是 "ET 大脑 "，AI 养猪，每头猪都有一套自己的专属档案，包括品种、日龄、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等。

通过实时监测的这些数据，可以对猪的行为特征、进食特征、料肉比进行分析，还可以结合声学特征和红外测温技术，判断猪是否患病，做出疫情预警。

去年，这项技术在四川的一家拥有 3000 头猪的养殖场进行试验，成功让母猪平均产仔量多了 3 头，猪仔的死淘率降低 3%。

而京东主打的是 " 猪脸识别 "，通过 " 猪脸识别 " 来观测与记录每只猪的体重、生长、健康情况，同时还能自动调节风机、水帘、暖气等设备，智能控制猪舍温度、湿度。京东的这套方案，还能实现猪饲料的精准配置，提高配置效率。

虽然阿里和京东的智能猪还没有出栏，但我们可以想象，在高科技养猪方案下，生猪的患病风险将会得到控制，一旦某一指标异常，就会被及时发现并采取相应的对策，生猪大批量死亡的情况会越来越少。

同时，未来生猪出栏量将会有很大程度的提升，成本也将得到有效控制。重要的是，资本加入以后，将提高我国养猪产业的集中度。

3.  巨头入场，有人就得离场

这次疫情影响之所以很大，一个原因是，我国养猪产业主要是以散养户和小规模的养猪场为主，产业过度分散，集中度太低。

包括散养户在内，我国总共有 5000 万个养猪场，而年出栏量 500 头以上的大型养猪场，只有 26 万家，占 0.5%。

温氏、牧原、雏鹰三家养猪的龙头企业，年出栏量总和只有 2000 万头，占总出栏量 3% 都不到，也就是说，我们多数时候吃的大都是散养猪。

散养户的高占比，就决定了无论是规模、资金还是技术上，都没有太多抵御风险的能力。而且很大程度上，散养户一直都只能靠运气吃饭，大都是赚一年赔一年，辛辛苦苦又一年。

有数据统计，截至今年 3 月上旬，公布的 113 起疫情案例中，有超过一半的疫情都发生在散养户中，而万头以上大型规模化养殖场仅发生 6 起。

尽管现在猪肉价格很有吸引力，很多散养户也不敢重新入场，因为稍有不慎就会赔个精光。其实这背后是技术不够，规模不够，导致养猪效率低、成本高、风险高。

现在，资本进入了，大量的养猪场正在新建或者扩张，高科技解决方案也正在发挥作用。养猪的技术门槛提高，散养户为主的养猪产业模式，或许正在远去。

以后养猪这个传统行业，将迎来集中度更高，科技含量更高的新时代，科学养猪也许能够有效抵御 " 猪周期 " 这一 经济 怪圈。

而当养猪产业迎来了资本和高科技的高光时刻，另一方面其实也意味着，一批靠养猪为生的散养户，正在退场。

这种处境，正像朱自清在《荷塘月色》里说的：

热闹是他们的，我什么也没有。

来源：正解局