从零糖到轻盐,健康饮食的风要刮向何方?

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两个月前,食品饮料界的两位“百年老字号”均对元气森林下达最后通牒,发誓今年一定要让这片森林彻底消失。


伴随着无糖饮料对消费者的市场教育逐步完成,健康饮食的概念也更加深入人心。“轻盐”这一新兴的食品概念也正在快速崛起,而“轻盐”是否又能延续“无糖”的辉煌,成为食品领域下一支潜力股呢?

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