中国企业家的子女样板:从富二代到创二代

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从左到右:“中关村之父”段永基之子段刘文、东软集团董事长刘积仁之子刘畅、台湾永丰余集团董事长何寿川的千金何奕佳、汤臣集团创始人汤君年之子汤子嘉。

从左到右:“中关村之父”段永基之子段刘文、东软集团董事长刘积仁之子刘畅、台湾永丰余集团董事长何寿川的千金何奕佳、汤臣集团创始人汤君年之子汤子嘉。

 从“富二代”到“创二代”

文:旺财 子轩 摄影:覃斯波 陈晨(接力中国协会提供)

2013 年,刘畅接替父亲刘永好,成为新希望六和公司董事长。

在中国,越来越多的第二代正在走向前台。2011 年,张兰之子汪小菲正式接任俏江南餐厅集团 CEO 的职务;同年,任正非之女孟晚舟担任华为常务董事兼 CFO;而柳青,商界传奇柳传志的女儿,早在 2008 年就已经成为高盛(169.22,1.04,0.62%)(亚洲)集团执行董事。

根据《福布斯》中文版去年发布的“中国现代家族企业调查报告”,在中国的家族企业中,一代掌权的企业有 645 家,占比超过九成;二代完成接班的为 66 家,较 2012 年上升了 21 家,占比接近 10%。

欧美家族企业在数百年沧桑中积累了丰富传承经验和方法,早已解决二代传承的框架问题,而中国的家族企业在代际传承上依然处在摸着石头过河的阶段。受儒家文化影响较重的中国企业更希望能保持家族对企业的控制权,注重从家族内部选定继承人,父业子承的思维根深蒂固。

在这期的封面报道中,我们选取了四位中国企业家的第二代样本。他们都生于 70、80 年代,有着海外留学背景,依靠知识成功转型,在家族或自己的领域里闯出一片天地。有的子承父业,用科学化的管理手段改造着家族企业,如汤臣集团的少帅、汤君年的儿子汤子嘉;有的独辟蹊径,开创新的事业版图,如台湾永丰余集团董事长何寿川的千金何奕佳,在大陆打造她的有机产品帝国;有的并未继承家业,而是打造了属于自己的全新事业,如“中关村之父”段永基之子段刘文,与朋友共同创立了自己的公司汉朗光电,又如东软集团董事长刘积仁之子刘畅,除了作为缪斯客公司创始人,还投资了京城炙手可热的时尚酒店 Temple。

相比传统的“富二代”,他们更愿意成为他们自己,他们就是中国的“创二代”。

汤子嘉:从小就为接班做准备

文:子轩 编辑:彭朋

汤臣集团少帅汤子嘉。2004年,因父亲汤君年突然去世,年仅24岁的汤子嘉“几乎在一夜之间,被迫长大”。

汤臣集团少帅汤子嘉。2004年,因父亲汤君年突然去世,年仅24岁的汤子嘉“几乎在一夜之间,被迫长大”。

汤子嘉的父亲是被称为“浦东开发第一人”的汤君年。和内地的很多富二代不同,从小汤子嘉就意识到自己特殊的身份。他说自己一直被“洗脑”,时刻为接班做准备。2004 年,因父亲突然去世,年仅 24 岁的汤子嘉“几乎在一夜之间,被迫长大”。他在两年内将原本 110 公斤的体重降到 65 公斤,如今连西装都穿 XS 的尺码。“尺寸小了,但心变大了”。和第一代凡事都冲锋陷阵在一线不同,汤子嘉更推崇“家族管理者”的身份。早上打高尔夫,每天 9 个洞,晚上绝对不熬夜。

汤子嘉和弟弟汤珈铖一直都是时尚杂志追逐的热门人选。他们的母亲是获得两届金马奖影后的徐枫,父亲则是被称为“浦东开发第一人”的汤君年。

“每次在公司门口,都有很多女孩子等我弟弟。”哥哥汤子嘉说,“因为珈铖很帅。”《福布斯》杂志甚至撰文说,“如果拍摄中国版的《绯闻女孩》,哪些人可以作为男主角 Chuck Bass 原型?汤臣集团副主席兼执行董事汤子嘉和他的弟弟汤珈铖也许都可以。”

眼前的汤子嘉,清瘦腼腆、说话轻声细语。和内地的很多富二代不同,从小,汤子嘉就意识到自己特殊的身份。“我妈妈是影视圈里的大姐大,性格豪爽。屋子里,一天到晚都是大明星来来往往。林青霞、张曼玉……”

汤子嘉在儿时就知道:“无论在舞台上或者商场中如何耀眼,大家在日常生活中,其实都是平常人而已。耀眼,都是给别人看的。二代也是如此。”

汤子嘉 24 岁那年,父亲汤君年出差香港,骤然病逝。“我几乎在一夜之间,就被迫长大。”他笑:“后来,我才意识到能安然地做二代,是一件多么开心的事情。”

现在,汤子嘉叫自己“一代半”。

学会父亲的预测力

目前,汤子嘉大部分时间都呆在天津。天津是汤臣集团在内地仅次于上海的投资地。闲暇之余,他会陪母亲周游世界。

2009 年,汤子嘉第一次来到天津。“感觉整个城市的颜色灰灰的。”但经过长期考量之后,汤子嘉预感到天津“不可限量”。因为汤子嘉发现,天津不仅有空客,还有滨海新区,“变化将会很大”。这种预测力,和他童年跟随父亲做生意有关。

二十多年前,汤子嘉和父亲一起来到上海。那是汤君年在上海取得的第一块土地:“有一天早上七八点钟,我父亲叫醒我,说我们出发去看看将要开发的土地。奇怪的是,那时候,从浦西到浦东还要坐船。浦东当时连一条像样的路都没有,到处都是农田,芦苇长得比我还高。”

站在一片荒地之上,父亲告诉他:“这里将来要建成高档别墅区和高尔夫球场。”对此,少年汤子嘉完全不能想象。

多年后, 他才完全理解了父亲的魄力。在一般人眼里,“父亲作出投资浦东的决定,无异于一场赌博”。可后来,“我真切感受到了他谋划未来的眼光。”

在徐枫眼里,汤君年是全家最果敢前瞻的人。“妈妈还总是说我们兄弟俩,怎么那么保守?”汤子嘉笑言。

事实上,汤子嘉认为,“一代和二代企业家面临的时局,已经全然不同。”他慢慢分析道:“以前,只需要胆子大就能赚钱的时代一去不复返了。二代更注重引进科学化管理,趋向稳健。这其实并不容易,一开始接班的二代通常会急于求成。”“我们已不敢说是年轻人,而是中青年人。过于高速发展,我们这一代终究要付出代价,比如雾霾。”

不过, 倾向于稳健的汤子嘉并不会囿于困守一城一地。很快,他就出击天津了。如果把上海比喻为曼哈顿,那么天津就是芝加哥。“作为一个历史名城,它在海河边上肯定需要一张名片。”汤子嘉最终选择的地段就在海河边上,这里是繁华的城市中心,步行到天津火车站只需要十分钟。所以他觉得:“天津汤臣津湾一品不仅只针对天津客户,还针对北京客户。”

苦行僧悟道

汤臣在进入内地 18 年后,终于首次走出上海。这一切,并不容易。

2004 年父亲突然辞世,“集团甚至一度陷于停顿。”汤子嘉回忆说。那一段日子,24 岁的汤子嘉“每天都哭,一直哭了一个月”。

汤子嘉心里一直存有一个未解开的心结。“父亲去世前的一个晚上,我下班回来了。他在客厅坐着,看起来很想和我说话。”当时大约晚上 7 点,不知为什么,汤子嘉一转身就走进了自己房间。

多年之后,他依然记得父亲的眼神。“深深的一眼,特别想和我说话。”

那段时间,汤子嘉和集团举步维艰,“妈妈带着两个年轻的儿子,在生意场上受够了欺负。”家人的情绪跌到最低谷。一天,李连杰来到汤家,见此情景,立即提议一起出游。当时, 李连杰已经皈依了藏传佛教。“他把自己的师父介绍了给我们。”

于是, 汤子嘉和妈妈开始了人生中最难忘的一次旅行。“寺庙很偏远,从上海飞到青海后还要坐一天的车。”他记得:“庙里有电无水,洗澡还要到很远的地方去打水。”住在清静的寺庙里听高僧论道,汤子嘉感觉自己一下子就振作起来。

苦行僧的生活,令他顿时开悟。从小到大,汤子嘉都很胖。从青海旅游归来,他决定减肥。他自制了一个减肥食谱,每天不吃淀粉类食物,早餐只喝自制含有山药、薏仁、枸杞等的精力汤,中午是苹果(528.7,-2.56,-0.48%)、番茄、奇异果以及蛋白沙拉,下午饿了就以葡萄干充饥,晚上照样应酬。

当然, 汤子嘉也很注意科学饮食,他的减肥食谱每一次只持续两周就停止,然后等到下个月再循环继续——“否则,身体会因为摄取不到基本的营养而受损。”

这样的情形持续了两年,他将原本 110 公斤的体重降到现在的 65 公斤,如今连西装都是穿 XS 的尺码。妈妈徐枫骄傲地把儿子的食谱公布在网上:“难以想像,子嘉有如此巨大的毅力。”

“尺寸小了,但心变大了。”汤子嘉如此形容自己的改变。

2010年10月,汤子嘉去甘肃支教,图为他造访甘肃礼县二中学生的家。同年,汤子嘉发起与中国扶贫基金会合作的慈善项目:“汤臣集团甘肃希望之旅·新长城自强班子嘉班”。

2010年10月,汤子嘉去甘肃支教,图为他造访甘肃礼县二中学生的家。同年,汤子嘉发起与中国扶贫基金会合作的慈善项目:“汤臣集团甘肃希望之旅·新长城自强班子嘉班”。

蜕变成“少帅汤子嘉”

回顾自己的成长历程,汤子嘉觉得父母从小就在给他“洗脑”,时刻为接班做准备。“父亲很早就把我带在身边。让我观察他如何谈生意、怎样待人接物。”

汤君年性格坚毅,18 岁起从窗帘生意开始,最终成了叱咤港澳的楼王。性格强势的父亲,在 1999 年安排汤子嘉以总裁助理的身份加入公司,“父亲常告诫我,考虑问题要全面,要学会观察和分析。他常说的一句话是,想着做、不要抢着做。”

大学毕业,刚刚回归家族企业的汤子嘉一开始,“非常着急想把事情做大。”那时,他的感觉是“不管做什么,父亲都会骂我”。

一天,公司来了一个傲慢的客人,态度桀骜不驯甚至对售楼小姐动手动脚。汤子嘉强忍怒气,把房子卖给了这位客人。没料到回到家中,父亲把他大骂了一顿。这一次,汤子嘉被骂哭了。“父亲说,这样的客人不应该为他服务。他搬进来会坏了整个社区的气氛。”

现在,汤子嘉很怀念被父亲骂的日子。“以前,他否定我时,我很不明白。 现在,我才知道当年的自己目光短浅。”

早在 1994 年拿到陆家嘴汤臣一品地块时,汤君年已经以符合上海作为金融中心的定位去设计和规划该住宅。这个项目经过了整整 11 年的精心酝酿,仅仅是屋顶的造型就改动了 36 次,母亲徐枫甚至全程参与了样板间的设计。

父亲去世后,这个凝聚公司多年心血的楼盘正逢宏观调控,每平方米 10 万元的定位,比起当年的豪宅价格几乎贵了一倍。当时的汤臣一品,4 年仅售出 4 套,成为滞销楼盘。2008 年下半年,这个烫手山芋交到了汤子嘉手中。

“我意识到整个营销方案出了问题,需要调整与改变。以前,汤臣一品不接待媒体,看房者必须先提供 200 万元以上的资产证明,连出租车司机都不知道它的具体地址。”汤子嘉按照自己的思路,对销售、企划两大部门进行了调整,同时推出一些更贴近市场的营销策略。比如,把看房验资的规定废除掉,还把每周二下午设定为媒体接待日,同时开放中介市场,并在原有 A 栋大户型产品的基础上,新推出 C 栋总价稍低的小户型豪宅。“我最初的想法是,‘一品’要摆脱之前最贵的项目符号,回归到楼盘本身的价值,我们要做调整,应该用开放的心态来经营。”

此后,汤臣一品一路高歌。少帅汤子嘉从此令人刮目相看。

“我比同龄人成熟”

在一步步长大的日子里,汤子嘉也体会到前所未有的心酸。“经历了太多的事情以后,我比同龄人成熟。但是,凡事都有代价。现在的心境很麻木,有时宁愿不要成长。”

有一年,他决定去甘肃支教。到了礼县,他对当地的高中进行了捐赠。在班上,当他把书本和捐款递给孩子们时,“我无意中看到一个特别纯洁真诚的眼神。”一刹那,汤子嘉被感动了。此后,子嘉班的捐赠活动一直持续着。

现在,妈妈徐枫是重大事务的最终决定人,汤子嘉负责汤臣在内地的发展规划,弟弟汤珈铖则负责香港上市公司的具体事宜。“有重大事情,三个人会商量。”

汤子嘉和弟弟汤珈铖的成长环境基本一样,两人同一年出国读书,就读于同一所学校。在他们的成长过程中,香港和国外的生活时间都超过内地。但两兄弟性格迥异。汤珈铖深居简出,被外界称为“小股神”,15 岁进入股市圈就如鱼得水,现任汤臣集团副主席。汤子嘉则性情温和外向,他喜欢皮克斯动画,还喜欢带母亲周游世界。这一点尤其令徐枫骄傲:“你何曾看到别的大孩子,整天带着妈妈出游?但是,子嘉就办得到。”

每天下班后,汤子嘉更愿意直接回家。自嘲过着老年人的生活。“我属于临危受命”,他说:“但从内心来讲,我宁肯成长得缓慢一点,开心一点。”

和第一代凡事都冲锋陷阵在一线不同,汤子嘉更推崇“家族管理者”的身份。他淡然而有序地进行着管理。早上打高尔夫,每天 9 个洞,晚上绝对不熬夜。“一个科学的管理流程,比起让创始人亲力亲为要有效得多。”在上海交通大学修完 EMBA 学位的汤子嘉,有着和父亲迥然不同的思路。

段刘文:我从不接受家族的钱

文:子轩 编辑:彭朋

段刘文是“中关村之父”段永基的儿子。身高近一米九的段刘文毕业于军医学院,戴着一副金丝边眼镜,说话满是京腔。他曾在解放军总医院从医,后弃医从商。

段刘文是“中关村之父”段永基的儿子。身高近一米九的段刘文毕业于军医学院,戴着一副金丝边眼镜,说话满是京腔。他曾在解放军总医院从医,后弃医从商。

段刘文是“中关村之父”段永基的儿子。少年顽皮的段刘文毕业于军校,曾在解放军总医院从医,后弃医从商。从医生到企业家,段刘文有一个原则:从不接受家族或者熟人的钱。在创业的道路上,他说父亲在精神上的支持尤其宝贵,“精神财富的传承更重要”。谈起二代和一代的差异,他说:“二代抗压性和理论素质都要差一点。”言语之间,他完全就是一个典型的北京青年。

段刘文身高近 1 米 9,戴着一副金丝边眼镜,说话满是京腔。这个沃顿商学院毕业的大男孩看起来十分阳光。

他曾在解放军军医大学学习过 5 年,但是谈起顶尖商学院和医学院区别时,他居然说——都一样,因为它们传授的都是一种学习方法,一种考虑问题的逻辑。“医学不是头痛医头、脚痛医脚,而是一个创造再平衡的方法。”他说,“而沃顿商学院也是教授一种商业逻辑,但更倾向于计算。”

段刘文的父亲段永基,号称“中关村”之父,具备投机者和冒险家的惊人天赋。有一次,柳传志在接受中央电视台采访时,被问及他和段永基怎么比较,柳退避三分,说“不能和老段比”。

背靠参天大树,在沃顿大多数同学选择顶尖投行时,段刘文却出人意外地创办了一家小公司。而且段刘文有一条原则:凡是父辈的朋友们,他们的投资最好不要。“对于 VC 来说,你的爸爸是谁、你认识谁,都不重要。他们看重的是你能给投资方多少回报。”

弃医从商

段刘文从小很调皮,为了严加管教,高考后,父亲给他报了军校。“我们家很看重教育”,段刘文说,“小时候,妈妈为了给孩子们不断创造积极向上的生活环境,还专门搬了家。”

重庆第三军医大学虽然管理严格,但是段刘文非但没被约束住,反而更肆无忌惮地追逐“自由”,以至于他第一学期就背上了多次处分。军校规定早上 6 点半起床、晚上 9 点半熄灯,周末只能 10%的学员外出。为了逃避这些约束,段刘文数次翻墙擅自外出,结果在墙根底下被抓住三次。

庆幸的是,段刘文并没有被开除。“篮球打得好,还有利用价值”是重要原因,身高近 1.9 米的他是学校篮球队的主力队员。

但是,军事院校确实磨练了段刘文。两年后,他就改掉了自由散漫的性格。大学毕业后,段刘文进入解放军总医院(301 医院)。

做医生的这段时间里,段刘文从来没有烦躁过。“军校的高压,让我特别能适应环境。301 是国内军事医学院的龙头,大家挤破头都想进去(工作)。”他被分配进入南楼的“高干病房”。“这里的病人平均年龄近 90 岁,基本都是领导们。”那时,20 岁刚出头的段刘文只负责照单抓药、按时查房、汇报情况。“最大的快乐就是和这些老干部聊天。”

有一天,段刘文忽然提出辞职。因为他的女友也就是现在的妻子,远赴美国沃顿商学院。临走,女友劝他:“你也进入商界吧。”

对于儿子的选择,段永基没有反对,只是平静地说了一句:“你自己做最后的决定,自己为自己负责。”

做不做医生?段刘文认为长痛不如短痛。“我不喜欢稳定,我就是在稳定中长大的。”

段刘文辞职后,到一家互联网公司实习。这还是父亲利用关系给他介绍的,这一段经历让段刘文感到十分“尴尬”。有一次,领导让他写一个策划文案,他完全不明其意,“甚至开会,会上的内容也听不懂。”

其间,他积极备考。“当时只有两个月了,但我在高压下是能迸发出潜力和韧劲的。”这和段永基的性格很像,后者越遇到不利的情形,就越能激发出灵感和能量。

他追随女友的脚步,考取了沃顿商学院。进去后,段刘文发现自己是最年轻的中国男学生。“沃顿作为东岸老牌常春藤学校, 比较保守。”他记得,“沃顿的学生毕业后大多会选择投行,因为它的课程大部分涉及计算——即便市场的课程也要写计算;而哈佛商业学院即使是会计类课程也要求写论文,所以哈佛毕业生做首席执行官的比较多。”

“我从不接受家族的钱”

经过两年海外商学院的深造,2008 年,段刘文回国经商。他将留学生基金当作原始资本,和同样拥有海归背景的孙刚博士,联手推广一种世界领先的“多稳态液晶”技术,开始了创业之路。孙刚博士毕业于剑桥大学,是国家“千人计划”中最年轻的科学家之一。段刘文和他可谓强强联手,但父亲却告诉他:“真正的商业知识不是从书本里得到的,你得靠实战积累经验。”

事实上,段永基是段刘文的偶像。“当我在商业道路上最迷茫的时候,都是父亲帮我理清思路,找出问题的核心。”

每次谈话前,段刘文都会做好详细准备。因为一般的事情,他都不会和父亲谈。“遇到难题,我会首先自己想办法,此外还可以找投资方、董事会等寻求帮助。”如果以上都不奏效,段刘文才会找父亲咨询。“父亲总是让我吃惊,即便他对项目的细节并不知晓,还是能经常提到关键点。”

而且,段永基在学习新事物上一点不落后。有一次,段刘文提到一个新兴名词,父亲听了一个大概就把相关背景情况说了出来。“他们这一代人学习能力非常强,主动学习的动力也很足。在那么大的工作压力下,始终保持旺盛的学习动力,真令人心服口服。”

段刘文从不接受家族或者熟人的钱。而吸引风险投资,一开始并不容易。

和风险投资谈判前,父亲特地提醒段刘文:“不要觉得拿了人家的钱就矮半截,要挺直腰杆。投资人投资的目的是为了让创业者利用自身的特长帮助其资产升值,这是一种互惠互利的合作。”

段刘文牢记父亲这一教诲。事实上,他最后打动投资方的正是公司的专业特长。2009 年, 段刘文为了融资跑了 20 多家 VC,未果。最后,段刘文遇到了软银,它们几乎是最苛刻也是最有实力的。当时,汉朗光电已经在液晶屏上做出黑白汉字,对方说:“我们不看汉字,只看图片。”段刘文和他们解释,汉字和图片在工程原理上是一样的。但软银的人却回答:“技术原理只是基础,实际功能才是我们最关心的。如果显示不了图片,对于我们来说意义就没有那么大了,我们明天就走了。”

当天夜晚,段刘文和团队一起,熬了整整一个通宵。第二天早上,他和孙刚博士来到软银门口等候、不知不觉睡着了。软银投资人见到此景很奇怪,后来,段刘文拿着屏幕走上前:“您要的图片,我们做出来了。”软银被他们的专业和诚恳打动,融资成功。靠着这笔资金,他们的公司越做越大,后来增长率翻番,还建立了与诸多世界 500 强大客户的合作,公司资产迅速增至近 5 亿元。

在创业的道路上,段刘文觉得,父亲在精神上的支持尤其宝贵,“精神财富的传承更重要”。而这也正是欧洲、日本等百年家族企业最注重的。

段刘文

段刘文

“慎独是家训”

最初,段刘文创办的汉朗光电只有 5 个人,4 个工程技术人员,加上段刘文,从财务、人事、公共关系、市场到业务拓展等各个方面段刘文都要管。

事实上,早在沃顿商学院读书时,段刘文就开始筹划这家公司。当时,还没毕业的他和朋友靠部分科技园的启动资金,在 2007 年末成立了汉朗科技(北京)有限公司。他一边申请专利,一边筹措资金,到 2009 年又在苏州成立了汉朗光电有限公司。

创业还没开始,父亲就送给他一句话,中关村向来盛传的一句话:每天早上太阳升起来,就会出现一家公司;太阳落下去,就会倒闭一家公司。这句话不断地提醒他,要明确自己的计划和目标,要带着紧迫感去带领团队工作。

在段家,孩子是可以自由选择的。但是,选择之后的后果必须由自己承担。段刘文说:“我们的家训就是慎独。”

如今,汉朗光电拥有多项世界最先进的多稳态液晶技术的专利,是全球唯一能够量产多稳态液晶技术产品的公司,他们的多稳态液晶技术已经应用于黑白电子书、电子货架标签、信息屏等诸多领域,产品也得到不少跨国公司青睐。

在绝对独立的原则下,短短几年,汉朗光电就取得如此业绩,可谓不俗。但段刘文始终谨记的还是父亲告诉他的慎独家训。

当儿子走上创业之路后,段永基彻底放手。“父亲说过,我在企业里所遇到的问题他全都面临过。”但是,初生牛犊一开始并没有意识到这句话的分量。

“知易行难”。一次,父亲建议他请律师看一份很重要的合同。但段刘文不听,他觉得自己看过,没有问题,结果被狠狠地“黑”了一次。“我相信父亲曾在这方面有足够的经验教训,不然他不会如此提醒我。”段刘文说:“但是,当他发现我要独自前行时,也绝对不阻拦我,也许只有自己亲身经历过了,才会真正沉淀为自己的宝贵经验。”

“自己选择的道路就不要后悔,这是你的选择,相应的责任要自己承担。”这就是段永基的教育之道。而这种教育方式也造就了段刘文的成熟果敢。

段刘文还有个身份:接力中国青年精英协会理事长。经过几年发展,接力中国已经不可小觑。在台湾,他们的造访会得到连战的接待。如今,这个协会几乎囊括众多中国富豪、商界大佬的子女:梁稳根之子梁在中、蒋锡培之子蒋承志、刘永好之女刘畅、张宏伟之子张显峰等。

“这个组织吸纳的会员,不是靠物质确立身份,精神层面上的共鸣更为重要。”段刘文说。“我们协会的会员们有一个比较明显的优势,就是下行成本可控。当前,随着改革的进一步深化,机会众多,这也是当时我敢于弃医从商的原因。”

谈起二代和一代的差异,他说:“二代抗压性和理论素质都要差一点。”言语之间,他完全就是一个典型的北京青年。

何奕佳:台湾千金的有机版图

文:宛羊 编辑:彭朋

何奕佳是台湾永丰余集团董事长何寿川的千金,但她从不认为自己是千金小姐。

何奕佳是台湾永丰余集团董事长何寿川的千金,但她从不认为自己是千金小姐。

何奕佳是台湾永丰余集团董事长何寿川的千金。但她从不认为自己是千金小姐,从小父亲就教育她:“不管你的父亲是谁,你只是一个普通人。”多年前父亲的一场病,让何奕佳有了做有机产业的念头。大学毕业后,她放弃进入父亲公司的美差,另辟事业版图,做有机食品产业。如今,何奕佳更把自己的有机事业带到了大陆。

和何奕佳约在东平路的 Green & Safe 餐厅见面。

这是一家专门做健康有机食品的餐厅,门外一角是个菜摊,上面摆着圆白菜、西兰花、胡萝卜等各种各样的有机蔬果。进门的一楼左侧是杂货店,除了售卖一些时令蔬菜之外,更多商品是来自各个国家的健康有机食品,其他是简餐区域,二楼则是主营晚餐和周末 Brunch。

下午三点多,加上下雨,店里的客人并不多。有几个顾客在里面挑选着,还有几个正在用餐,节奏很慢很悠闲。在行色匆匆的上海,这个角落有点像欧洲小镇。

何奕佳坐在二楼,从椅子后面转过身来握手。她整个人瘦瘦高高的,利落的短发,利落的黑色套装,精致的脸,不太像台湾传统的名媛形象。少了几分娇柔,多了几许英气。

何奕佳是台南安平何府后人,台湾财阀家族永丰余集团董事长何寿川的千金。顶着众多光环的她没有选择进入家族原有事业,而是另辟事业版图,做有机食品产业,如今更把自己的事业带到了大陆。

这家开设于 2012 年的 Green & Safe 餐厅的主人,就是何奕佳。更早前,2008 年在上海陕西北路开业的齐民中国有机火锅,幕后老板也是何奕佳。

“我希望越来越多的人可以拥有健康的生活方式。”如今,何奕佳在上海已经有了四家店。她希望自己的餐厅能够从台湾走到大陆各个城市,带给更多人好的饮食体验。

推广健康

上个月,何奕佳在台北坐捷运时,遇到一对老夫妇。尽管有专职司机,何奕佳还是更喜欢坐捷运,像一个普通上班族一样,通过地铁抵达她想去的地方。也许是因为她常常在电视中露面,一身休闲装的她还是引起了老夫妇的注意。

“是何小姐吗?”对方试探地问她。

她点点头,对方一下子很兴奋,拉着她问,“何小姐,请你猜猜我们几岁?”

何奕佳上下打量着这对夫妇,给出了自己的判断,“五六十岁吧?”

“我们快七十岁了!”原来这对老夫妇是永丰余生物科技公司的忠实顾客,从八年前开始一直订购他们的有机蔬菜篮,也是有机餐厅的食客,他们坚信正是因为食物的好品质,才得以延缓了自己的衰老。

和《外滩画报》记者讲起这段偶遇,何奕佳很高兴,这无疑大大地鼓励和支持了她投身于这个行业的信念——推广健康。

22 年前,永丰金控的掌门人何寿川正值壮年,47 岁的他正在极力扩张永丰余的事业版图。那是至关紧要的一年,集团旗下子公司元太科技刚刚成立,这是台湾第一家进入 TFT-LCD(薄膜电晶体液晶显示器)领域的企业。

繁重的工作之余,他还常常飞到美国去看望正在那里上中学的女儿何奕佳。两地的频繁往来,让他总觉得身体有些疲惫。起初,他并没有在意,后来在一次体检中,意外地发现自己居然身患 B 型肝炎。

正如后来何寿川经常提起的那句话:“肝有病,整个世界都是黑白的”。何奕佳回忆起那段时间,对于父亲满是心疼。在那之前,她是被父亲呵护备至的小女儿。“我的家庭其实和很多普通的家庭一样,我从来没觉得自己是有钱人家的小孩。”小时候,何寿川会一大早起床,为儿女们做早餐,然后亲自送他们上学。不用司机,不坐私车,而是坐公车。“因为爸爸的工作比较忙,平时陪伴我们的时间比较少,所以他很享受这种路上简单的快乐。”何奕佳每天课后要学舞蹈,父亲便会在舞蹈教室外静静地等自己的小女儿放学,再带着她坐公车回家。

每天短短几十分钟的上学放学之路,留下了父女二人的美好时光。当时年仅十四岁的她,一听到父亲罹重病,毅然决定休学回台湾陪伴一个学期。“老实说,当时只想多陪陪他,比较没有遗憾,因为病情能不能稳定,我们都不知道。”于是,她独自一人向校长说明家中情况后,立刻飞回台湾。

何奕佳开始悉心照顾起何寿川的饮食,她亲手种植了石斛等植物,并调整父亲过去重油重盐的饮食习惯。

“生病,真的是一个生活的大解构。”何寿川后来对台湾媒体坦承。那段对抗病魔的时光,全家人一同经历一段苦行僧一般的生活。

为了减轻肝脏的负荷,何寿川几乎餐餐吃烫青菜,其他食物也不用盐、不用油,甚至没有任何调味料。看着父亲一直吃清淡食物,何奕佳有些不忍,自己也把饮食菜单改成和父亲一样,吃一模一样的东西。

何寿川的病情得到了控制,他开始觉得体力慢慢地恢复,身体的各项指标也恢复正常。病患彻底改变了何寿川的人生态度,他认为健康是比财富更重要的东西,并开始关注台湾的有机产业。

说服父亲做有机产业

和许多家境优渥的家庭不同,何奕佳从来不是一个千金小姐。何寿川一直对女儿教育的理念是:“不管你的父亲是谁,你只是一个普通人”。

在中国台湾和美国上学的时候,何奕佳打过很多份工。她做过律师事务所的助理,做过电视纪录片的打杂,餐厅的领班,还当过奔驰车的销售员,唯独没有在自己父亲的公司里担任过任何职位。

“我不能说自己有商业天分,但我觉得自己是一个很好的 sales。在餐厅当领班时,我的小费总是拿得最多,卖车的业绩也比其他人好。”何奕佳认为,倾听比推销更重要,“人们需要的是服务,而我很有耐心。”

何奕佳在东平路的Green and safe餐厅。这是一家专门做健康有机食品的餐厅,何奕佳是这家店的主人。门外一角是个菜摊,上面摆着圆白菜、西兰花、胡萝卜等各种各样的有机蔬果。

何奕佳在东平路的Green and safe餐厅。这是一家专门做健康有机食品的餐厅,何奕佳是这家店的主人。门外一角是个菜摊,上面摆着圆白菜、西兰花、胡萝卜等各种各样的有机蔬果。

在美国,何奕佳学的是政治系,她从来没有想过要接管父亲的企业。何寿川也从来没有对女儿的行为做过任何限制。“他总是说,做你自己想做的事情”。

2005 年,何奕佳大学毕业回到台湾。此时,何寿川的永丰余集团已经成立了一个研究型的机构,专门建立一些自然农场,种植有机蔬果。“那是一个非营利的组织,目的在于帮助农民更好地生产。”

但何奕佳认为,好的通路更重要,“没有农民想用农药,但他们不知道如何把自己的东西卖出去。”

何奕佳说服父亲,成立了永丰余生物科技公司。“我们找好的东西,打造好的销售通路,有稳定的市场,把农场里的好东西,搬到餐桌上去。”

何家父女选定的第一个点,是台湾宜兰县南澳乡。35 公顷的土地全采用无农药的有机种植方式轮耕,采收完的土地必须经过一定时间的休耕,为的就是保持原汁原味的农耕形态。此外,他们还用自然饲料养鸡,提供没有抗生素的鸡蛋。因为不能喷洒农药防虫害,农场里最特别的是布满了类似粘蝇纸的贴纸,专门用来粘害虫;至于菜地里的毛毛虫,也得靠员工一只只亲手捉。

何奕佳经常和父亲来这里与员工探讨研究。一身牛仔裤与布鞋的装扮,方便随时下田耕作,了解实地种植的困难度,再将这些心得一一拿回去进行改进。为了卖有机蔬菜,何奕佳还亲自上电视购物节目。当别家的千金苦恼今天的时尚派对要穿什么名牌比较好,何奕佳的烦恼却是“该如何降低温室的温度、让高丽菜的叶子不要直直地往上长”。

她采用了有机蔬菜箱的模式进行推销,在台湾大力发展会员,“教育这个市场花了我很多时间,因为不是所有人都知道有机是个什么东西。”在这个时候,耐心变得特别重要,最开始的时候,他们的电话接线员需要花一个小时,来向咨询的顾客解释为什么他们的蔬菜比菜场里的要贵。

婚宴上的有机餐盒

2006 年 1 月 7 日,一场特别的婚宴吸引了台湾媒体的竞相报道。这是何奕佳大婚之日,每位来宾诧异地看到,在餐桌上摆着的不是台湾传统的筵席,而是 700 多个外观精致的餐盒。一打开,里面有各种各样的食物,原料都来自永丰余的有机农场。

“婚礼开始了四十多分钟之后,我饿得不行,从台上走下来,准备拿一个餐盒吃。结果发现全部被吃光了,我连一口都没有吃到。”回忆起那一幕,何奕佳又好笑又好气。

当时,各家媒体都刊登了这些特别的餐盒照片。这让永丰余生科获得了一次成功的营销,这场婚宴让台湾很多人知道了有机的概念。

之后,她的爱子的满月礼盒也如法炮制,广受好评。“至今,还有很多人追着我,希望我能给他们的婚礼或者其他的特殊场合,定制这种餐盒。”

2007 年,何奕佳在台湾成立“齐民有机中国火锅”餐厅,结合自家农场的有机蔬菜,正式打开了从农田到餐桌最直接的一步,她希望能坚持追求食材的自然原味。取名为“齐民”,是何奕佳想要还原中国传统饮食精髓与食材、风土之间的关系。她在台湾中央图书馆内寻找到了北魏时期贾思勰的著作《齐民要术》,这是一本中国现存最古老且陈述详实的农业生物书籍。何奕佳觉得书中传授的作物栽植、制醋做酱等技术,以及对时令、选料、刀工、调味之道,和乐活、慢食的理念不谋而合,“齐民有机中国火锅”就此诞生。

2008 年 6 月,何奕佳选择上海作为她的事业版图第一个突围点,在陕西北路建立了第一家齐民火锅,“现在我们在上海已经有四家餐厅和杂货店”。

如今,永丰余有几千家合作农户和供货伙伴。有的很大,什么都有;有的特别小,可能只供应手工黑糖。而台湾阿里山整个山头的有机茶,都已经被何奕佳包下,她现在正在积极开发大陆的合作农户,推广她的有机生活理念。

刘畅:京城新地标 Temple 的投资人

文:子轩 编辑:彭朋

刘畅是东软集团创始人刘积仁的儿子。和很多二代一样,刘畅也曾在父亲公司工作实习过,最终他选择离开。

刘畅是东软集团创始人刘积仁的儿子。和很多二代一样,刘畅也曾在父亲公司工作实习过,最终他选择离开。

刘畅父亲刘积仁,东软集团创始人,集团董事长兼总裁。和很多二代一样,刘畅也曾在父亲公司工作实习过,最终他选择离开。从自己找工作到自己创业,有过成功,也经历过挫折。现在,刘畅把新的触角延伸到自己更感兴趣的领域——酒店管理。集餐厅、精品酒店于一体的北京 The Temple Hotel,算是刘畅的小试牛刀。对于严父刘积仁,刘畅表示深深感激,“父母之爱子,则为之计深远,我感激他为我做的一切。”

古语,“十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。”

而刘畅,正好站在三十而立之年,又开始了另一个新领域的征程。

上一次,是他一手创办了缪斯客。这个集生活数码产品分销零售,同时又为客户提供移动终端解决方案的年轻公司,有过年销售额过亿的辉煌,也经历了业务瓶颈的颓靡。刘畅意识到,转型和创新,是公司继续前行的必然发展。

现在的他,把新的触角延伸到自己更感兴趣的领域——酒店管理。集餐厅、精品酒店于一体的北京东(滚动资讯)景缘酒店(The Temple Hotel),算是刘畅的小试牛刀。目前,Temple 的热度居高不下,屡屡在业内获得好评,也算是对投资人刘畅的一个安慰。

即使如此,刘畅也不敢松懈。毕竟,有一个太优秀的父亲,让刘畅心生敬畏。刘畅父亲刘积仁,东软集团创始人,集团董事长兼总裁。

“父亲对我的要求非常严格,他从来不娇纵我。我第一次创业的启动资金,是父亲借给我的,有借自然有还,容不得我胡乱挥霍。在生意上,父亲更是高要求,对于我的失误,他从不吝啬批评。他说,一个企业的成功,是一群人的努力,而一个企业的失败,一定是管理者的失败。现在,我也经常以此为训,更多地去学习,完善自己。”

“商场如战场,商海沉浮,大起大落时时有,唯有不断地创新才可持续发展。”而刘畅喜欢创新,大概是性格使然。

京城新地标 Temple 的投资人

贝克汉姆似的发型,英伦绅士的装扮,让人很容易区别刘畅。刘畅自己对与众不同,似乎也有着“与众不同”的见解。

贝克汉姆似的发型,英伦绅士的装扮,让人很容易区别刘畅。刘畅自己对与众不同,似乎也有着“与众不同”的见解。

刘畅坦言,“从上学起,我就不属于喜欢苦读的好学生。”也许是父亲刘积仁的艺术天赋遗传给了他,对于学业精进,刘畅显然更喜欢绘画。“小时候,父亲还指点过我如何画出更立体的效果。”这是刘畅记忆里,父亲难得流露的慈爱。

“我父亲在工作之余,是一个很风雅的人,他热爱音乐、美术,他会把自己的创意体现在具体的设计上,譬如我们的办公楼、软件园,家里房屋的设计,都是他特有的风格。”

父亲的这种天赋也遗传给了刘畅。和父亲一样,刘畅热爱绘画与设计。因父亲不同意,刘畅未能到相关艺术院校或专业进行系统学习,颇为遗憾。“但是后来我发现,其实生活和工作中,有很多平台可以让我释放自己的艺术情怀。我现在可以参与一家酒店的规划和运营,这个过程既可以创造美的东西,也可以更好地经营自己所创造的这一切,这让我很有激情。”

和朋友一起投资改建东景缘酒店(The Temple Hotel ),刘畅的天赋获得充分发挥。

东景缘酒店由一座有 600 多年历史的智珠寺改建而成。智珠寺,位于景山后街嵩祝院 23 号,嵩祝寺之西侧,与嵩祝寺一道被评为北京市文物保护单位。

2007 年,智珠寺被东景缘的合作伙伴发现。当时,这里一片破败。修复工程始于 2008 年,“我们投资了五六千万进行修复,原则就是全方位保存历史风貌。”刘畅告诉记者。此后,他们开始与一批知识渊博的专业建筑师、建筑公司以及勘测人员长达几年的紧密合作。不但修复了古庙建筑,也选择性地保留了寺庙里部分各历史时期的建筑。

“刘畅是我们最大的投资者。”电话那头,东景缘酒店(The Temple Hotel )创始人之一林凡告诉记者。林凡和刘畅相识于几年前,在生意上,他们是合作者;在生活中,他们是好朋友、好哥们。

“刘畅很有想法,对美的东西也非常有感觉。他几乎参与了整个修复、设计的过程,给我们的设计也提了很多意见。”林凡表示。如今,The Temple Hotel 已变身为京城一处集餐饮、住宿、会议、画廊于一体的高档场所。

贝克汉姆似的发型,英伦绅士的装扮,让人很容易区别刘畅。刘畅坦言,“从上学时起,我就不属于喜欢苦读的好学生。”

创造财富比继承财富更坦然

和很多二代一样,刘畅也有过在父亲公司工作实习的经历。但这样的工作刘畅并不喜欢,“所有人都知道你是谁,谁也不会真的把你当成是员工。”刘畅选择了离开。

留学归来,刘畅选择去国际音响巨头哈曼做一名客户经理,这也是他的第一份工作。当时,这家国际著名音响产品制造商正在上海筹备亚太总部。由于系统还不够完善,那时,刘畅需要制定和管理从生产、物流到销售的各个环节。这份工作让他感觉如创业一般,一切都是新的,从无到有。这个过程让他学到很多东西,那是一段很充实的经历。

积累了足够的市场经验后,刘畅决定正式开始自己的创业之路。在一番考虑和考察后,刘畅创建了第一家公司:缪斯客。

这次创业过程,对刘畅来说是一次成长。“父亲认为,我对于生意的把控力还有欠缺。”从那之后,刘畅发现,做生意,做“成”生意,其实不那么容易。

“相对于上一代的财富,我更希望创造属于自己的财富。”刘畅表示。父亲刘积仁也是如此告诫刘畅的,凡事要靠自己,不要太依赖。

刘家的家教甚严,刘积仁更是工作繁忙,在刘畅的记忆里,父子二人亲密无间的机会非常少,更多的是工作上的交流。“有时候,也会感到遗憾,我和父亲都太忙了,连有限的沟通也都是工作上的。”

对于那种轻松如朋友似的父子关系,刘畅很向往。小时候,刘畅曾幻想能和父亲像美国电影里的父子那样亲密无间。为此,小小年纪的他还进行过一次策划。“我专门邀请我爸看了一部好莱坞电影,想让他感受下电影中那对像朋友一样轻松欢快的父子。”

这在二代中亦是普遍的心结。“在接力中国会员中,这样的现象也很普遍——孩子们在幼小时,一代企业家事业繁忙,几乎很难陪伴左右。长大了,由于性格或者文化的原因两代之间深度交流的机会也有限。”《接力中国》 一名编辑如此说道。

作为中国第一个计算机应用专业的海归博士,中国软件行业第一波发展浪潮的元老人物,当年最年轻的大学教授,刘积仁在学业最辉煌的时候下海创业。在那个“教授下海”还被看作不务正业的年代,这位学者型企业家经过 20 年,把一个只有 3 个人、3 台电脑、3 万元的小公司办成如今国内首屈一指的综合性软件企业。

对于父亲的成就,刘畅心里对父亲一直很崇敬。他知道自己身上还欠缺很多。“我父亲是一个非常宏观,有执行力有战略性的商人,作为一个企业的领导者,他很有远见,也懂随机应变。思虑周详和机敏果敢使得他从创业伊始至今几乎从未出错。”刘畅深知自己现在还要脚踏实地,把每一件单一的事情做到最好,然后再逐渐统筹全局。

外界对富二代的大肆渲染,刘畅觉得有些夸张。“不要把二代想象得过于一帆风顺,媒体和公众把二代这样一个群体想得的太表象了。从我在国外上学时起,身边的朋友大多都很低调踏实。大家都有良好严谨的家教,没有人过分张扬。现在创业了,很多具体的事,也是自己实践了,失败了,再实践,再完善,一点点做出来的。”

从年轻时的叛逆,到一步一步创业,到现在终于开始有机会接触自己喜欢的新领域,在刘畅看来,每一次与众不同的转身都是之前很多个努力的结果。“我现在比以前更明白努力的真谛,也要求自己做到不辜负自己的机会。”

刘畅身上有着和父亲一样的低调,谦逊。终有一天,这个总是笼罩在父亲光环中的年轻人,也会在自己的天地里创造一份属于自己的荣耀。对于严父刘积仁,刘畅表示深深感激,“父母之爱子,则为之计深远,我感激他为我做的一切。”

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