1年铺5000个无人便利店,不拒加盟,单店10个月回本,他融资1亿还要感谢马云

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我是创始人李岩:很抱歉!给自己产品做个广告,点击进来看看。  

以「阿里无人超市」落地为标志,各种智能、无人便利店逐渐成为新零售中一个超级火爆的分支。阿里、京东提前入场布局;缤果盒子等一众 创业公司 获得巨额融资

创业邦陆续专访了业内最顶尖的玩家和投资人,在这个7月推出创投圈时下最前沿的「未来超市」独家策划。

这是我们的第 5 篇报道。

这几天,让缤果盒子创始人陈子林感到无奈的是,有人通过工商信息找到他的电话,希望加盟缤果盒子,他只好回答“我是他的秘书”来分身,而那位真正负责加盟的同事一天能接300多个咨询电话。邦哥在缤果盒子门店购物时,还偶遇一位来自江苏镇江的大妈,她也想加盟缤果盒子...

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缤果盒子创始人陈子林

缤果盒子从2016年2月开始研发到8月测试,期间都是默默进行的。 陈子林没有料到, 这款 24小时无人值守、可移动的微型便利店 在今年会获得如此关注。他说要感谢亚马逊去年12月发布的Amazon Go和 阿里巴巴 今年7月发布的无人超市“淘咖啡”,让“无人化零售”的概念得到普及。 今年5月,缤果盒子还获得了GGV资本、 启明创投 、 源码资本 、Ventech China超过1亿元的A轮投资。

站在风口上,一切问题都会被放大。就在前几日,缤果盒子上海欧尚店被媒体曝出,因店内温度过高,货架上的甜甜圈、巧克力软化,该店随后贴出“由于技术调试,暂时停运”的通知,后来还使用了两个遮阳伞。对此,陈子林解释道, 这家店的人流、日照等条件都是按照最严苛的模式去做测试,来尽可能完善无人便利店的标准化运营解决方案(SOP) 。当邦哥昨日赶赴现场时,欧尚店已重新开业。

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已恢复营业的上海欧尚店

1年复制5000店,单店10个月回本

不同于传统便利店,缤果盒子并没有收银台、供人休息的桌椅,在15平方米的空间里,货架上紧凑得摆放着各种饮料、零食、日用品等等。用户使用支付宝、微信均可扫码进入,邦哥买了瓶装咖啡、香蕉、香肠三种不同形态的商品, 把它们放在支付台上,系统在几秒钟便可完成货品识别,最后扫码结算即可,整个过程非常方便 。邦哥感觉,收银员失业是迟早的事了!

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支付结算台

这样一个盒子,到底成本有多少?

陈子林的答案是, 建造价格只有传统便利店的四分之一 。缤果盒子是独立的集成建筑,通过工厂进行模块化制造,然后直接搭建,而且还能移动,月产能在700台。为此,邦哥专门咨询了集成建筑专家,无人便利店每平米的建造成本大约在2000-3000元,如果工厂批量做,价格会更低。对于用电问题,邦哥也咨询了所在小区楼下的便利店店主,由于夏季空调、冷柜等设备耗电量大,而且使用的是工业用电,每月成本不低于2000-3000元。

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无人值守干掉了收银员,但补货员不能少,陈子林计划缤果盒子未来将会实现1个人1个工作日完成20个盒子的补货量。

目前,缤果盒子共有10个门店,中山市8个,上海市2个,计划8月铺设200个,进行大规模测试,1年之内铺设5000个,并会在近期召开加盟发布会。这么快的扩张速度,邦哥真是感受到了缤果盒子供应链上的挑战,陈子林说下一步要做的就是尽可能提升各个环节通路的效率。

想加盟的朋友估计还会问:如果投入一个盒子,多久才能回本?陈子林给出的答案是10个月,而且随着供应链的不断改造和完善,这个周期还会进一步降低。

无人便利店到底靠不靠谱?

缤果盒子的前身是缤果水果,这是陈子林2013年11月在广东中山创办的水果O2O品牌,当时他为了降低配送成本,就在小区楼下设立了自提柜,后来想到了在自提柜里放零食售卖,这就有了缤果盒子的雏形。从2016年2月开始,整个主力团队主攻缤果盒子的研发,并于同年8月,在中山启动项目测试。

陈子林用了10个多月的时间验证了无人便利店的两个问题:

  • 它是被需要的

  • 没有系统性风险

为何被需要?

由于缤果盒子主要铺设在 小区内部,用户只需要下楼便可以买到需要的和可能需要的商品,而且价格比品牌连锁便利店便宜5%左右。在便利性上,比小区外围的商超、便利店、夫妻店等业态还要靠近用户,这是缤果盒子给用户提供的最核心的价值。

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虽然小区的人流量不大,但缤果盒子不依赖大量人流,主要靠小区用户的重复购买。在超过十个月的试运营期间,缤果盒子接待顾客数万人,用户复购率接近80%,日销售额至少300元。

当然,目前直接触达用户的购物方式还有网购、外卖等形式,但缤果盒子提供了一种新的消费场景,三者体验不同。比如网购的特点是商品丰富、性价比高,外卖可以送鲜食,而缤果盒子可以立即买到刚需或应急商品。陈子林设想的是,等缤果盒子的供应链成熟、完善后,将会上架熟食、鲜食、果蔬等等,成为用户的第二个“冰箱”,这些商品将会带来更高的毛利。

陈子林定义的“系统性风险”,主要体现在 潜在的恶意偷盗和破坏 , 这也是民众对无人化概念的质疑。但经过测试,缤果盒子并没有发生设备设施、产品等偷盗和破坏现象。

尽管如此,为了规避潜在风险,缤果盒子在选址上还是有所选择,主要落地在 封闭的高端小区 ,这样就主动屏蔽掉一些潜在的恶意人群。陈子林认为,开放式的无人零售场景还需要时间,一方面无人式的购物习惯需要培养,另一方面从技术角度去规避门店风险还不太成熟。

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作为缤果盒子投资方之一的启明创投 合伙人 黄佩华 对潜在风险保持乐观,她认为商超在中国刚起步时,也会存在偷盗行为,但并没有制约商超的发展。而且用户也会越来越珍惜自己线上积累的信用,像芝麻信用等信用体系未来会越来越有价值。

说好的商品识别、人脸识别技术呢?

缤果盒子在结算技术上使用的是RFID技术,只需要将芯片贴在商品上,让支付台感应即可。

但是与常用的二维码几分钱的成本相比,一块RFID成本大约在0.3-0.5元,缤果盒子的主要商品价格也只有几元至十几元。另一个难点在于一般工厂可以在出货时,直接将二维码印刷在商品上,但RFID还需要人工去贴,也会产生人工成本。但陈子林透露, 每个月RFID成本和人工贴的成本远不到1个人的月工资。

目前,除了RFID和无人售货机比较成熟外,商品视觉识别、测距型智能货架、重量感应型智能货架这些技术都在测试中,大规模商用还需要时间。

在陈子林看来,虽然缤果盒子采用的技术虽然不是最优解,但已基本满足无人零售需求, 在当下,更重要的是快速跑通一套无人零售体系,搭建起后端的供应链、运营系统,测试潜在的风险。 据了解,缤果盒子已于3月完成商品图像系统的开发,原则是在上市时一定确保是可商用的。就在邦哥开始访谈之前,还看到缤果盒子正在招聘图像数据采集的员工,用获得的数据训练图像识别系统。

除了采用新技术带来更好的体验外,缤果盒子的另一个想象力在于 未来的数据挖掘 。无人便利店可以收集实时交易数据,包括一个人买了什么,购买时间,购买地点,还在什么时间、地点买过何种商品,甚至平时都喜欢买什么,进而指导精准推荐,反向整合供应链,优化产品组合等等。这些带有时间维度和偏好的实时经营数据,其价值远高于交易数据。

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