每日优鲜股票大跌0.2美元股价堪比白菜价 模式缺陷降维打击社区团购逼死生鲜电商

每日优鲜快扛不住了，拖欠供应商货款就等于告诉大家他已经面临财务危机了，连续亏损且扭亏无望，每日优鲜的股价也从上市之初的9.66美元跌到0.28美元，一块六一股都不够买两根香菜的，另一个生鲜电商巨头叮咚买菜的股价也从上市首日收盘价23.52美元跌到现在的4.75美元，叮咚买菜2021年净亏损64.29亿，每日优鲜2021前三季度亏损9.7亿，它至今没有发布年报，财务方面一定是出了大问题，估计全年亏损至少在12亿以上。

这两家企业深陷危机跟它们自己其实没太大关系，就像裁缝丢了工作不是因为人们不买衣服了，而是卖衣服的方式变了，社区团购对生鲜电商的打击是毁灭性的，模式上的缺陷注定了生鲜电商走向衰落的命运。

社区团购对生鲜电商的成本碾压主要体现在这三个方面：

第一、采购成本，生鲜电商是一小时送达的020模式，货物是前一天或者当天凌晨入库的，采购量是预估出来的，及时送达的属性就需要采购成熟度较大的生鲜食材，价格就会比较高，而社区团购是次日达，预先跟供应商谈好一个销售量区间即可，截团之后再让供应商按照订单数量送过来，它们的很多货都是从当地果蔬批发市场采购的，采购量又很大，成本会低不少，生鲜电商只在大城市运营，采购人员分散，人数比较多，而社区团购可以几个城市协同运作，实现人效的最大化。

第二、储运和损耗成本，生鲜电商是前置仓模式，优点是全程密集覆盖，实现1小时送达，但劣势也很明显，一座城市一个总仓再加上数十个前置仓，光租金和冷库的运维成本就是一笔巨额开支，再加上从总仓到各前置仓的配送车辆，成本根本没法降低，而社区团购则不同，一个城市只设一个总仓就行了，第二天叫个车把商品送到各小区团长那就行，既不用养车队也不用交租金，生鲜电商属于采购进来再卖出去，相当于是开了个商店，卖不完变质的只能扔掉，而社区团购是有了订单，再让供应商送货，本质上是一个交易平台，储运损耗微乎其微。

第三、人力成本，生鲜电商除了总仓的工人和配送员，每个站点还要配十几个骑手，社区团购则不用，因为不是送货上门，而是顾客自提模式，它完美的解决了最后50米问题，除了给团长们一点提成，它也不用付任何人工费用，所以社区团购购买一份菜也能成单，而生鲜电商平均客单价要接近100块钱，毕竟是送货上门的专人服务，门槛这么高，订单总量肯定就少了。

对比完之后，生鲜电商在社区团购的降维打击之下，确实没有还手之力，它们在2021年着急上市也是怕在不套现就捞不着了。